tag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post1210020480991769322..comments2024-03-28T19:23:09.191+01:00Comments on C'est ma fournée ! : Les amaretti moelleux à la pistache Valériehttp://www.blogger.com/profile/03779115722283638667noreply@blogger.comBlogger141125tag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-58371641441632356302024-03-10T10:26:37.402+01:002024-03-10T10:26:37.402+01:00Mes amaretti ne se tiennent pas :-( ils s'affa...Mes amaretti ne se tiennent pas :-( ils s'affaissent et font des sortes de galettes...Barbaranoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-65055555768566374862024-02-11T17:29:27.782+01:002024-02-11T17:29:27.782+01:00Merci c'était DÉLICIEUX 😋Merci c'était DÉLICIEUX 😋 Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-68837683469248861412023-06-05T11:19:31.860+02:002023-06-05T11:19:31.860+02:00Voici mes amaretti pistache Voici mes amaretti pistache Fafanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-33982339476941669542022-08-21T18:31:13.479+02:002022-08-21T18:31:13.479+02:00Après ça, on peut mourir.Après ça, on peut mourir.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-74096467594758931062020-07-04T14:18:09.435+02:002020-07-04T14:18:09.435+02:00Bonjour,
J'ai découvert votre blog il y a peu...Bonjour,<br />J'ai découvert votre blog il y a peu, et j'avoue que je ne sais pas quelle recette tester : tout se bouscule dans ma tête tellement il y a de choix, en ccommençant par les moins difficiles...<br />Amarettis tout bonnement délicieux !<br />Pour donner autant de détails vous devez être quelqu'un d'extrêmement généreux, à une époque où le chacun pour soi est de mise, cela est vraiment rare !<br />Merci merci beaucoup !<br />Nathalie Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/04220414346196271684noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-1496495889048709082019-11-04T13:45:00.395+01:002019-11-04T13:45:00.395+01:00ça a l'air délicieux ! Qu'est ce que c'...ça a l'air délicieux ! Qu'est ce que c'est qu'une Maryse ?Isanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-8507038209832928882019-05-15T13:43:56.047+02:002019-05-15T13:43:56.047+02:00Bonjour Valérie
Ils sont sublimes !
Merci pour ce...Bonjour Valérie<br />Ils sont sublimes ! <br />Merci pour cette recette, et celle de la pâte pistache, délicieuse et très bien expliquée !<br />J'adore votre blog, vos recettes, vos photos magnifiques ! vos pas à pas clairs et bien expliqués, et votre humour !<br />À quand un livre ? Je cours l'acheter !<br />Bravo pour tout et merci pour toutes vos délicieuses recettes !<br />CloClohttps://www.blogger.com/profile/14140822339553636249noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-88503837556780123192018-10-11T19:15:22.583+02:002018-10-11T19:15:22.583+02:00Merci encore pour vos recettes qui m'inspirent...Merci encore pour vos recettes qui m'inspirent. Je vois que vous parlez de sirop d'orgeat artisanal, vous avez titiller mes papilles et mon côté "fait maison", avez vous une recette à nous partager?Hélènenoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-84247725529083530342018-05-01T17:54:02.728+02:002018-05-01T17:54:02.728+02:00Sortis du four,attendre quelques minutes et dégus...Sortis du four,attendre quelques minutes et dégustés dans la foulée. <br />Très très bons.<br />La seule difficulté a été de les faconner.<br />Merci de vos réponses, de votre humour, de votre amour de la cuisine, de votre partage,merci d'être vous tout simplement.Minalauhttps://www.blogger.com/profile/17806957435285026033noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-19542775227643052382018-04-18T15:34:20.255+02:002018-04-18T15:34:20.255+02:00Bonjour Sylvie !
Ce n'était pas ici les amaret...Bonjour Sylvie !<br />Ce n'était pas ici les amaretti au citron, mais c'est facile : il suffit de ne pas mettre la pâte de pistache et d'ajouter des zests de citron et une goutte d'huile essentielle citron. Valériehttps://www.blogger.com/profile/03779115722283638667noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-65219559382626083592018-04-18T14:01:56.291+02:002018-04-18T14:01:56.291+02:00Bonjour,
Quel super site. Les photos sont magnifiq...Bonjour,<br />Quel super site. Les photos sont magnifiques et les conseils sont judicieux : j'ai même réussi les macarons en suivant bien toutes les recommandations ! Je suis à la recherche d'amaretti au citron qu'il me semblait avoir testé sur votre site mais je ne les trouve pas. pouvez-vous me renseigner ? Merci et encore bravo !Sylvienoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-18651904817492788122018-04-03T19:00:23.081+02:002018-04-03T19:00:23.081+02:00Alors ajoutez le sucre en plusieurs fois. Et comme...Alors ajoutez le sucre en plusieurs fois. Et commencez À PETITE VITESSE. <br />Même si ça ne monte pas ils seront quand même réussis. Valériehttps://www.blogger.com/profile/03779115722283638667noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-50529729146090831392018-04-03T18:57:30.076+02:002018-04-03T18:57:30.076+02:00Bonjour Valerie. Merci pour cette recette qui donn...Bonjour Valerie. Merci pour cette recette qui donne envie. Alors j'ai voulu testé mais j'ai un priblème des le début. Je mets 35 grs de blanc d'oeuf et les 50 gr de sucre avec le sel dans mon robot kenwood, ET ÇA NE MONTE PAS sniff. Ca reste liquide. Trois fois je refais, 3 fois même résultat. Une idée ?? Merci beaucoup.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-15497861473574837092018-03-28T19:07:43.594+02:002018-03-28T19:07:43.594+02:00Dans une boîte hermétique jusqu’à samedi c’est trè...Dans une boîte hermétique jusqu’à samedi c’est très bien. Valériehttps://www.blogger.com/profile/03779115722283638667noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-34090908859338228452018-03-28T18:51:59.072+02:002018-03-28T18:51:59.072+02:00Bonjour, j'ai réalisé cette recette aujourd...Bonjour, j'ai réalisé cette recette aujourd'hui ! Il reste à goûter ! Toutefois je souhaite les présenter samedi voire dimanche. Pensez-vous qu'ils puissent être mis dans une boîte hermétique jusque là ? Ou bien alors un passage au congélateur permettrait de conserver leur fraîcheur ? Je vous remercie pour votre recette ainsi que pour votre réponse. FannyFannyhttps://www.blogger.com/profile/03813178025753037617noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-42838001959351788212017-11-20T18:11:21.837+01:002017-11-20T18:11:21.837+01:00Bonjour
Je voudrais réaliser cette recette mais je...Bonjour<br />Je voudrais réaliser cette recette mais je n'ai pas de plaque perforée. Cela pose-t-il un problème? <br />Merci Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/12294285149393097186noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-61616313437531098642017-08-23T11:19:19.000+02:002017-08-23T11:19:19.000+02:00J'avais justement des pistaches moulues ramené...J'avais justement des pistaches moulues ramenées de Sicile qui arrivaient à échéance... Cette recette est juste mortelle et comme toujours parfaitement expliquée, bavo! Ma balance va me maudire demain!!!<br />Merci Valérie pour toutes ces douceurs magiques...Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-73939892900569183712017-08-06T11:44:15.880+02:002017-08-06T11:44:15.880+02:00Super recette merci Valérie!Super recette merci Valérie!bobshttps://www.blogger.com/profile/10986712769465362954noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-37331647074308990082017-06-19T11:05:27.435+02:002017-06-19T11:05:27.435+02:00Bonjour valerie je viens de faire les amarettis mo...Bonjour valerie je viens de faire les amarettis moelleux a la pistache <br />Delicieux moelleux<br />Juste eu un probleme 1 seul blanc dans la cuve de mon robot na pas reussit a monter et faire un bec d oiseau javais tres peur du resultat final apres la cuisson le temps indiqué les gateaux ont l'air pas cuit mais non très bonsJoëlle 43noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-80288626637001773832017-05-08T00:40:11.550+02:002017-05-08T00:40:11.550+02:00Bonjour Annie , je ne sais pas où tu habites mais...Bonjour Annie , je ne sais pas où tu habites mais tu trouveras du thé Matcha dans les boutiques spécialisées " le palais de thés ", il est de super qualité et bien vert, par contre c'est assez cher, il me semble avoir payé environ 15€ les 50g. <br />Je confirme que le goût est très particulier, à Noël j'avais fait des sablés au thé Matcha et personne n'a aimé et tout m'est resté sur les bras.Delphine2Bnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-76995190191112630532017-05-07T18:42:16.075+02:002017-05-07T18:42:16.075+02:00Je ne m'y connais pas trop. Le miens c'est...Je ne m'y connais pas trop. Le miens c'est celui de la marque "Terre exotique". Il est bien vert. Par contre le goût du thé matcha est très particulier c'est normal. Il a une certaine amertume. Valériehttps://www.blogger.com/profile/03779115722283638667noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-35384034807027082682017-05-07T15:19:08.936+02:002017-05-07T15:19:08.936+02:00bonjour valerie
ca y est ca me reprend la patisse...bonjour valerie <br />ca y est ca me reprend la patisserie . je voudrais acheter du the matcha mais la derniere fois que j en ai achete , j ai ete tres decue car le vert etait plutot gris et le gout tres amer... comment en trouver un bien vert... il y en a beaucoup sur le net mais comment savoir ...merci de me faire profiter de ton experience....annieAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/09657644114399645735noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-68327553388681619582017-03-02T11:29:30.345+01:002017-03-02T11:29:30.345+01:00Bonjour Valérie ! eh bien depuis le temps que je d...Bonjour Valérie ! eh bien depuis le temps que je devais faire cette recette, ça y est c'est chose faite ! ils sont délicieux, je testerai avec d'autres parfums sans aucun doute ! j'ai mis ta recette sur mon blog avec ton lien… au fait ça m'a fait sourire que Mercotte ne connaisse pas ton blog… ça existe encore des gens qui ne te connaissent pas ??? ;-) ceci dit ta recette de pain méthode tangzhong je la vois partout en ce moment et tous les jours je me dis que je dois la faire… allez, on y croit !Graine de vanillehttp://enviedebiscuiter.blogspot.frnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-10398312241527937692017-01-15T14:38:52.462+01:002017-01-15T14:38:52.462+01:00Sauf erreur de ma part, ce sont deux saveurs qui n...Sauf erreur de ma part, ce sont deux saveurs qui ne vont pas bien ensemble. Je te le déconseille. Valériehttps://www.blogger.com/profile/03779115722283638667noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-51937873546806821102017-01-15T09:29:46.944+01:002017-01-15T09:29:46.944+01:00bonjour Valerie!!
Longtemps que je n'ai plus l...bonjour Valerie!!<br />Longtemps que je n'ai plus laissé decommentaire mais je ne délaisse pas ton site pour autant!! Tes gauffres liegeoises sont topissimes comme en Belgique!!<br />Je voulais te poser une question au sujet des amarettis: dans la patisserie orientale il existe ce genre de gateau mais exclusivement a base d'amande un peu de fleur d'oranger (of course) et des zestes de citron (une amande sur le dessus en déco).<br />Penses tu qu'on pourrait ajouter des zestes de citron avec la pistache?tatatimahttps://www.blogger.com/profile/08245965014309768032noreply@blogger.com