tag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post2608853834227956343..comments2024-03-29T11:29:33.406+01:00Comments on C'est ma fournée ! : La salade grecqueValériehttp://www.blogger.com/profile/03779115722283638667noreply@blogger.comBlogger33125tag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-48567570132404210072016-03-23T16:16:18.219+01:002016-03-23T16:16:18.219+01:00Merci Aleka pour ces précisions. Disons qu'ici...Merci Aleka pour ces précisions. Disons qu'ici c'est ma version de la salade grecque. Il est vrai que je ne connais pas grand chose à cette cuisine ;)Valériehttps://www.blogger.com/profile/03779115722283638667noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-52843441938209328092016-03-23T16:02:37.672+01:002016-03-23T16:02:37.672+01:00Bonjour, bravo pour les photos, elles sont sublime...Bonjour, bravo pour les photos, elles sont sublimes. Par contre je suis grecque d'origine et la salade grecque ne comporte jamais de feuilles de salade, ni de citron (tout comme les sandwichs grecs ne sont pas des kebabs à l'agneau à la "sauce blanche" mais des pitas garnies de porc, tomates, frites, oignons, sauce tzaziki). On ajoute très souvent à la salade grecque appellée "koriatiki" une tranche de feta parsemée d'origanAlekanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-54508455766661737822015-07-06T13:28:56.792+02:002015-07-06T13:28:56.792+02:00rapide à réaliser, décorative, colorée, très bonne...rapide à réaliser, décorative, colorée, très bonne et rafraîchissante, que demander de plus!Estelle D.noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-38339960174595440212014-10-27T12:30:57.946+01:002014-10-27T12:30:57.946+01:00J'aime beaucoup la salade greque...J'aime beaucoup la salade greque...La cuisine de Simonahttps://www.blogger.com/profile/07742047134226437999noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-29117135151930240982014-07-03T17:34:12.227+02:002014-07-03T17:34:12.227+02:00En effet la Microplane pour le parmesan c'est ...En effet la Microplane pour le parmesan c'est un jeu d'enfant, on a l'impression de râper une brioche et sans effort ! Trop fort ces américains et toi aussi Valérie, t'es vraiment aux petits soins avec nous pour nous faire découvrir tout ça !Sophianoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-60695186500082068052014-07-03T11:05:09.655+02:002014-07-03T11:05:09.655+02:00Un vrai régal cette salade, elle est sur mon blog ...Un vrai régal cette salade, elle est sur mon blog aujourd'hui avec votre lien ;)<br />Bonne journéeStéphhttp://undinerenprovence.over-blog.com/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-1664649450878697352014-07-02T23:55:17.473+02:002014-07-02T23:55:17.473+02:00Mmm belle présentation, ça donne envie. Parfait po...Mmm belle présentation, ça donne envie. Parfait pour l'été. A tester par contre sans citron et sans olives pour moi.Stanhttp://fr.chydogg.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-51790055108320445632014-06-30T17:34:25.133+02:002014-06-30T17:34:25.133+02:00Merci c'est adorable de m'avoir trouvé une...Merci c'est adorable de m'avoir trouvé une démo ! Je l'utilisais dans le mauvais sens, horizontal et non vertical ... en tout cas vidéo superbe, ça donne des idées pour décorer les grands plats de salade.<br />Ça fait des années que j'utilise un presse ail qui me fait des gros grumeaux, grosse perte et en plus galère à nettoyer. La Microplane c'est impressionnant ! Et sans avoir à appuyer. Je ne regrette pas. ..<br />Il me reste à tester le parmesan, la muscade et le gingembre !<br />Merci !Sophianoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-85810908136157444852014-06-30T13:22:54.068+02:002014-06-30T13:22:54.068+02:00http://www.wat.tv/video/canneler-fruits-legumes-3j...http://www.wat.tv/video/canneler-fruits-legumes-3jfh3_38ygt_.htmlValériehttps://www.blogger.com/profile/03779115722283638667noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-26942803684000779282014-06-30T13:18:49.553+02:002014-06-30T13:18:49.553+02:00La microplane c'est le top du top ! T'as v...La microplane c'est le top du top ! T'as vu ce que l'on obtient avec une gousse d'ail ?? J'adore ! Essaie avec le parmesan tu vas kiffer ;)<br />Sinon le canneleur c'est un coup à prendre. Ça va venir avec de l'entraînement ! Valériehttps://www.blogger.com/profile/03779115722283638667noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-88679789167400490802014-06-30T12:55:29.431+02:002014-06-30T12:55:29.431+02:00Ça y est j'ai la microplane !!!! Ouah j'ai...Ça y est j'ai la microplane !!!! Ouah j'ai bien fait de te faire confiance c'est top, elle caresse les citrons et j'ai compris pourquoi tu parlais de "jus d'ail". En plus facile à nettoyer contrairement à mon ancien presse ail. Je ne regrette pas mon achat. <br />Du coup j'ai refait la salade version vinaigrette avec huile, zeste de citron et jus d'ail. Très bon mais je préfère les tranches de citron qui parfument la salade.<br />Par contre je vais me faire engueuler mais je n'arrive pas à utiliser le canneleur ...Sophianoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-28396237381029963192014-06-29T22:07:48.992+02:002014-06-29T22:07:48.992+02:00Je pense que je le publierai quand il fera un peu ...Je pense que je le publierai quand il fera un peu plus froid... ;)Valériehttps://www.blogger.com/profile/03779115722283638667noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-77646874872401722482014-06-29T22:07:10.075+02:002014-06-29T22:07:10.075+02:00Moi non plus... ;))Moi non plus... ;))Valériehttps://www.blogger.com/profile/03779115722283638667noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-35243724262387012182014-06-26T12:41:11.680+02:002014-06-26T12:41:11.680+02:00"A table" en grec: τραπέζι mais je sais ..."A table" en grec: τραπέζι mais je sais pas comment ça se prononce... :-(Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/01665626982348816591noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-3712569769907954912014-06-25T20:21:57.031+02:002014-06-25T20:21:57.031+02:00Merci de ta réponse ! Du coup j'hésite à le co...Merci de ta réponse ! Du coup j'hésite à le commander sur meilleurduchef avec une microplane ...<br />J'ai préparé la salade à l'avance avec un trait d'huile d'olive et les tranches de citron dessus. Je pensais que ce serait fade et sec mais pas du tout, le citron a bien parfumé et y avait le jus des tomates. Délicieux et à refaire (ben il faudra bien finir le concombre et le poivron !). <br />C'est bien tes recettes salées, elles égayent le quotidien, pas toujours facile de varier les plats. <br />Alors le plat de viande ? Jamie! Jamie ! Jamie !Sophianoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-5473438234075155172014-06-25T17:03:43.045+02:002014-06-25T17:03:43.045+02:00Oui tout à fait. Ils déposent une grandetranche de...Oui tout à fait. Ils déposent une grandetranche de fêta sur la salade (ils n'ont sûrement pas envie de se prendre la tête à la couper en dés...). ;)<br />Mais ici il s'agit d'une version à partager, c'est bien plus pratique ainsi. Valériehttps://www.blogger.com/profile/03779115722283638667noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-81872443015482672582014-06-25T16:52:44.797+02:002014-06-25T16:52:44.797+02:00En Grèce ils servent la salade grecque dans des bo...En Grèce ils servent la salade grecque dans des bols ou saladiers, et ils ne coupent pas la feta en dés : ils déposent une tranche généreuse sur le dessus de la salade. Mmmmh un délice !<br />MarineAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-47530741051789662482014-06-25T13:06:15.343+02:002014-06-25T13:06:15.343+02:00Un canneleur c'est ça :
http://www.cuisineaddi...Un canneleur c'est ça :<br />http://www.cuisineaddict.com/achat-canneleur-droitier-deglon-professionnel-54.htm<br /><br />Ca permet de faire de très jolies tranches de concombres, d'agrumes... ;)Valériehttps://www.blogger.com/profile/03779115722283638667noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-86257072137921578572014-06-24T21:24:27.234+02:002014-06-24T21:24:27.234+02:00tout un poème ,très joli présentation merci pour l...tout un poème ,très joli présentation merci pour les petites astucesmiminoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-33280982392290978792014-06-24T17:58:55.493+02:002014-06-24T17:58:55.493+02:00J'épluche les poivrons avec un épluche tomates...J'épluche les poivrons avec un épluche tomates.<br />Par contre c'est quoi un canneleur ? Encore un accessoire qui va bientôt se trouver dans ma cuisine ? Lol.<br />Quoi qu'il en soit la salade est déjà prête pour ce soir ... merci de penser à nos maillots de bain !Sophianoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-77492930673771257542014-06-24T15:15:35.183+02:002014-06-24T15:15:35.183+02:00Il adore la salade grecque, c'est pour ça...Il adore la salade grecque, c'est pour ça...Valériehttps://www.blogger.com/profile/03779115722283638667noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-78688322831984855462014-06-24T14:04:39.907+02:002014-06-24T14:04:39.907+02:00Mais vous nous avez piqué le soleil et la chaleur ...Mais vous nous avez piqué le soleil et la chaleur ou quoi ? ici à Bastia il fait bon mais pas de soleil ....allez ... ça va on veut bien vous le prêter quelques jours .....Delphine2bnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-88871008249756202962014-06-24T13:04:26.411+02:002014-06-24T13:04:26.411+02:00J'utilise mon super économe de chez Ikea ! Il ...J'utilise mon super économe de chez Ikea ! Il est génial, et permet d'éplucher le poivron avec une très grande facilité : <br />http://m.ikea.com/fr/fr/catalog/products/art/30175140/Valériehttps://www.blogger.com/profile/03779115722283638667noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-28062383424141901372014-06-24T12:51:14.722+02:002014-06-24T12:51:14.722+02:00Très appetissant ! J'adore la présentation, ça...Très appetissant ! J'adore la présentation, ça en jette disposé en longueur comme ça.<br />Juste une petite question : quel ustensile utilises-tu pour peler le poivron ?<br />Merci<br />NaïmaAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-72066749122843268072014-06-24T10:41:18.950+02:002014-06-24T10:41:18.950+02:00J'allume l'ordinateur parce que je me suis...J'allume l'ordinateur parce que je me suis rendue compte que j'ai oublié de préciser qu'on pouvait mettre de la menthe, et là je tombe sur ton message ! ;)Valériehttps://www.blogger.com/profile/03779115722283638667noreply@blogger.com