tag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post318947344482592651..comments2024-03-29T11:29:33.406+01:00Comments on C'est ma fournée ! : Le GATOCHOKO (gâteau au chocolat idéal pour le goûter)Valériehttp://www.blogger.com/profile/03779115722283638667noreply@blogger.comBlogger228125tag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-11951085420499802852024-01-27T07:44:45.687+01:002024-01-27T07:44:45.687+01:00Bonjour, je souhaite réaliser votre superbe gâteau...Bonjour, je souhaite réaliser votre superbe gâteau. J’en ai déjà l’eau à la bouche<br />Par contre à la place du cacao en poudre, j’ai envisage de mettre du chocolat noir. Pensez-vous que le résultat sera à la hauteur?Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-83491212223402534682023-11-09T13:21:22.447+01:002023-11-09T13:21:22.447+01:00Combien de temps pouvons-nous le conserver au frig...Combien de temps pouvons-nous le conserver au frigo avant de le déguster ? Snoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-52865930495051430922023-02-11T19:13:58.013+01:002023-02-11T19:13:58.013+01:00Bonjour Valérie,
Même si la publication de la rece...Bonjour Valérie,<br />Même si la publication de la recette date, elle n'en est pas moins formidable. Pour ma part, je double les quantité de pralin (que je fais maison), pour un effet encore plus "rocher" (oui, on adoore le pralin !). Merci pour toutes ces valeurs sures publiées sur ton blog, qui est ma bible en pâtisserie. Collègues et amis sont toujours scotchés par mes desserts grâce à toi.<br />J'apprécie particulièrement les recettes réalisées avec des produits de base, faciles à trouver ...et faciles à réutiliser. Je déteste stocker des produits un peu trop spécifiques : ne pâtissant pas tous les jours, ça finit par s'abimer et direction la poubelle, donc œufs, farine, sucre, chocolat et beurre, c'est parfait !Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-48180901349427616882022-10-30T13:54:00.686+01:002022-10-30T13:54:00.686+01:00C'est écrit en début de recette "150° cha...C'est écrit en début de recette "150° chaleur tournante", ce qui correspond à 302° farenheit. Valériehttps://www.blogger.com/profile/03779115722283638667noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-20998435869340805482022-10-26T13:51:57.108+02:002022-10-26T13:51:57.108+02:00À quel degré le cuire je pense 359, merci à vous À quel degré le cuire je pense 359, merci à vous Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-31434913285741335302021-04-03T14:21:12.080+02:002021-04-03T14:21:12.080+02:00Bonjour Valérie, penses-tu que ce glaçage rocher s...Bonjour Valérie, penses-tu que ce glaçage rocher soit compatible avec un entremet congelé ? J'ai envie de changer du glaçage miroir traditionnel. Merci beaucoup si tu peux voir mon message, Bises ventées par notre Mistral. Fauquette Fauquettenoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-90353571022793084682021-03-12T14:22:45.364+01:002021-03-12T14:22:45.364+01:00Pour la couche de crème, peut-être plutôt une chan...Pour la couche de crème, peut-être plutôt une chantilly mascarpone réflexion faite, comme dans le gateau roulé.... j'imagine qu'on peut le faire la veille !!ElodeThttps://www.blogger.com/profile/11365058213253793574noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-50507163700949384332021-03-12T14:20:53.863+01:002021-03-12T14:20:53.863+01:00J'ai envie de faire ce gateau pour un annivers...J'ai envie de faire ce gateau pour un anniversaire, avec une couche de crème au milieu : je pense opter pour une crème diplomate... est-ce qu'il vaut mieux le faire la veille ou le jour même ? Merci ! EloïseElodeThttps://www.blogger.com/profile/11365058213253793574noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-2666945241135019542021-02-22T14:17:16.711+01:002021-02-22T14:17:16.711+01:00Gateau réalisé hier, c'est le sosie de ta phot...Gateau réalisé hier, c'est le sosie de ta photo, j'ai tout suivi à la lettre. Il n'y a pas d'enfants ici, nous sommes deux et il n'en reste que plus que la moitié, merci Valérie; .goodmorningEnglandhttps://www.blogger.com/profile/05229343964056819908noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-74532760643434035462021-01-13T16:49:59.019+01:002021-01-13T16:49:59.019+01:00Bonjour. C'est juste du chocolat fondu. Tu pou...Bonjour. C'est juste du chocolat fondu. Tu pourras le conserver à température ambiante. Valériehttps://www.blogger.com/profile/03779115722283638667noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-75400618175961863252021-01-12T12:29:37.628+01:002021-01-12T12:29:37.628+01:00Bonjour Valérie,
Il me reste du glaçage, puis je...Bonjour Valérie, <br />Il me reste du glaçage, puis je le congeler ? <br />(Ce gâteau est parfait!) MerciPatnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-40527222136791286082021-01-02T20:56:08.301+01:002021-01-02T20:56:08.301+01:00Bonjour, pour le glaçage au chocolat noir, vous ut...Bonjour, pour le glaçage au chocolat noir, vous utilisez quel chocolat svp ? Du Barry ou celui que l'on trouve en supermarché ? Graziellahttps://www.blogger.com/profile/11376004941664340240noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-2868701863727163512020-11-27T07:26:49.906+01:002020-11-27T07:26:49.906+01:00Bonjour Valérie merci beaucoup pour cette recette ...Bonjour Valérie merci beaucoup pour cette recette :). Par quelle quantité de chocolat pâtissier pourrais-je remplacer le cacao amer (si je n'en ai pas) et à quel moment l'incorporer ? faire fondre le chocolat avec le beurre ? merci beaucoup !!lauranoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-30085648271203776082020-11-25T23:55:42.668+01:002020-11-25T23:55:42.668+01:00Bonjour Valérie merci beaucoup pour ton blog, tes ...Bonjour Valérie merci beaucoup pour ton blog, tes conseils et cette délicieuse recette qui fait maintenant partie de mon top 5 :-) Je souhaiterais savoir si tu pouvais mettre une recette de cake aux pommes à la vanille, (simple et classique) car jusqu'à présent je ne trouve pas la recette parfaite , mille mercis et bonnes pâtisseries :-)))Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/16973158351255237557noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-49746746739773543522020-11-09T07:52:58.654+01:002020-11-09T07:52:58.654+01:00Bonjour Valérie j'ai fait le gâteau il est top...<br /><br />Bonjour Valérie j'ai fait le gâteau il est top. Mais je n'ai pas réussi a le démouler. Il s'est cassé en milles morceaux. Auriez vous une astuce svpAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/13810645780301905551noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-23123820113376690222020-10-10T16:53:44.887+02:002020-10-10T16:53:44.887+02:00Un gâteau sublime. A tester absolument
Un gâteau sublime. A tester absolument<br />Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/11917901867546790781noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-93565977526724432020-04-26T17:40:06.493+02:002020-04-26T17:40:06.493+02:00Un gateau facile ( si on est équipé d'un robot...Un gateau facile ( si on est équipé d'un robot), délicieux, léger, beau ...il a tout pour plaire si on aime le chocolat. Le detail qui le sublime c'est le praslin qui lui amène du croquant. Je recommande vivement. Merci ValérieKatehttps://www.blogger.com/profile/03479805754452913356noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-78176396054781711572020-03-24T16:33:26.491+01:002020-03-24T16:33:26.491+01:00Je viens de le tester sans glaçage. Un délice ! En...Je viens de le tester sans glaçage. Un délice ! Encore merci ! Messergasterhttp://messergaster.over-blog.com/2020/03/le-gatochoko.htmlnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-71384989260690195412020-01-25T16:33:09.241+01:002020-01-25T16:33:09.241+01:00Bonjour j'ai déjà réalisé cette recette et je ...Bonjour j'ai déjà réalisé cette recette et je voulais la modifier un peu en réalisant deux pâtes, celle au chocolat et une autre avec que de la vanille et faire comme un marbré et compléter avec le glaçage rocher, vous pensez que ce serait possible. Merci Anne-So34https://www.blogger.com/profile/07341096526534697573noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-56891941268707088952020-01-24T09:12:00.709+01:002020-01-24T09:12:00.709+01:00Testé et approuvé. Ce gâteau est excellent surtout...Testé et approuvé. Ce gâteau est excellent surtout avec le petit glaçage au pralin. Un délice, merci pour la recette.FTcuizhttps://www.blogger.com/profile/05153984977329475833noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-67171776570004757722019-10-30T19:40:20.712+01:002019-10-30T19:40:20.712+01:00Bonsoir, j'envisage de faire ce gâteau pour l&...Bonsoir, j'envisage de faire ce gâteau pour l'anniversaire de mes triplés, ma question est simple, j'ai un moule de 26 cm, dois je augmenter les quantité pour avoir un gâteau de 4 cm et surtout combien de cuisson???<br />Merci de votre réponseAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/12848289180917588523noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-20659766580936589232019-07-16T10:44:22.527+02:002019-07-16T10:44:22.527+02:00Bonjour Hélène.. Je comprends tout à fait que les ...Bonjour Hélène.. Je comprends tout à fait que les publicités peuvent être gênantes pour vous, mais elles représentent mon salaire. Ce blog est un travail. Sans les publicités, je ne pourrai pas continuer. Il existe une autre solution : supprimer les publicités et faire payer l'accès au blog, sous forme d'abonnement par exemple. Il me semble que les publicités sont la meilleure solution. Cependant, contrairement à de nombreux sites, je n'ai mis aucune fenêtre intempestive, aucune vidéo qui surgit d'un coup et que l'on est obligé de visionner, et aucune publicité ancrée. Merci de votre compréhension. Sans les publicités, la plupart des sites ne pourraient exister. Valériehttps://www.blogger.com/profile/03779115722283638667noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-48163117800760290752019-07-12T14:58:34.374+02:002019-07-12T14:58:34.374+02:00Bonjour Hélène. En fait ces publicités représenten...Bonjour Hélène. En fait ces publicités représentent tout simplement mon salaire. Sans elles il n'y a plus de blog. J'ai conscience du désagrément, c'est pourquoi je n'ai mis aucune fenêtre intempestive, aucune vidéo qui se déclenche automatiquement, aucune publicité ancrée. Il y aurait une autre alternative à ces publicités : faire payer l'accès au blog. Je pense avoir choisi la "moins mauvaise" solution. Sans ces publicités je serais obligée d'arrêter ce travail. Merci de votre compréhension et pour vos gentils mots.Valériehttps://www.blogger.com/profile/03779115722283638667noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-75106022073368499152019-07-12T14:55:49.078+02:002019-07-12T14:55:49.078+02:00Bonjour Hélène. En fait, ces publicités représente...Bonjour Hélène. En fait, ces publicités représentent mon salaire. Tout travail méritant salaire,, je ne peux pas faire sans. Car ce blog est un travail. Si je les retire je serai dans l’obligatiion d'arrêter cette activité. Je comprends que cela soit dérangeant mais j’ai fait en sorte de ne mettre aucune fenêtre intempestive,, aucune vidéo qui se déclenche automatiquement ou que l’on est obligé de visionner, et aucune publicité ancrée. C’´ezt un petit désagrément pour vous j’en suis consciente, mais ce sont les publicités qui font vivre les blogueurs. Une autre alternative serait de les retirer totalement et de faire payer l’accès au blog. Il me semble que laisser ces publicités est la « moins mauvaise » des solutions. Merci de votre compréhension. et pour vos gentils mots;Valériehttps://www.blogger.com/profile/03779115722283638667noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-56346232492637843182019-07-12T14:54:54.044+02:002019-07-12T14:54:54.044+02:00Bonjour Hélène. En fait, ces publicités représente...Bonjour Hélène. En fait, ces publicités représentent mon salaire. Tout travail méritant salaire,, je ne peux pas faire sans. Car ce blog est un travail. Si je les retire je serai dans l’obligatiion d'arrêter cette activité. Je comprends que cela soit dérangeant mais j’ai fait en sorte de ne mettre aucune fenêtre intempestive,, aucune vidéo qui se déclenche automatiquement ou que l’on est obligé de visionner, et aucune publicité ancrée. C’´ezt un petit désagrément pour vous j’en suis consciente, mais ce sont les publicités qui font vivre les blogueurs. Une autre alternative serait de les retirer totalement et de faire payer l’accès au blog. Il me semble que laisser ces publicités est la « moins mauvaise » des solutions. Merci de votre compréhension. et pour vos gentils mots;Valériehttps://www.blogger.com/profile/03779115722283638667noreply@blogger.com