tag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post5174514444506003322..comments2024-03-28T19:23:09.191+01:00Comments on C'est ma fournée ! : La makbouba (salade cuite poivrons/tomates)Valériehttp://www.blogger.com/profile/03779115722283638667noreply@blogger.comBlogger96125tag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-52815604076603959862023-05-16T12:03:14.759+02:002023-05-16T12:03:14.759+02:00Quelqu’un saurait m’indiquer à quoi correspond 80g...Quelqu’un saurait m’indiquer à quoi correspond 80gramme d’huile de tournesol ? <br />En cuillère à soupe ou en cl..S.Bnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-68735276832260695772022-01-23T17:53:30.807+01:002022-01-23T17:53:30.807+01:00Bonsoir,
Je fais cette recette des que je le peux!...Bonsoir,<br />Je fais cette recette des que je le peux!! J'adore le goût et les odeurs!!!<br />Je suis fan de cette recette merci!!!Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/01695793152040551159noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-41553119275502800882021-08-17T11:54:32.238+02:002021-08-17T11:54:32.238+02:00Bonjour, a Oran on appelle ce plat la Frita et c&#...Bonjour, a Oran on appelle ce plat la Frita et c'est délicieux avec un poulet rôti .<br />Michèlehttps://www.blogger.com/profile/03769225354870257224noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-92089277798887526102021-03-04T16:10:51.067+01:002021-03-04T16:10:51.067+01:00Désolée pour information l'aluminium en contac...Désolée pour information l'aluminium en contact direct avec les aliments est néfaste pour la santé....😯Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/07146879751211390129noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-76621144558360427472019-12-13T23:17:19.301+01:002019-12-13T23:17:19.301+01:00bonjour; je répond un an plus tard sur l'utili...bonjour; je répond un an plus tard sur l'utilisation du poivron en boite: cela marche très bien, mais c'est là l'intérêt du sucre et de l'huile d'olive car ils sont plus acides que le poivron frais . par ailleurs il sont très peu cuits donc les faire un peu rissoler dans l'huile fait egalement ressortir leur goût. pour info, ce sont les poivrons verts qui ont été les premiers utilisés pour la salade cuite/tclukchouka/salade juive/salade de poivrons ... les rouges sont arrivés en Afrique du Nord en provenance d'Espagne dans les années 50. Congelé ça reste top. moi je l'apprécie avec un peu de paprika, tres peu de tomate, et un poil de romarin. avec tout ça vous avez votre dose d'antioxydants + antiseptique etc... pour la semaine!!!Paulo974noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-17293322450409998202018-10-17T22:38:14.962+02:002018-10-17T22:38:14.962+02:00Bonjour Manue. Elle se congèle hyper bien. C’est c...Bonjour Manue. Elle se congèle hyper bien. C’est ce que fais tout le temps. Tu la congèles et la veille au soir tu la laisses au frigo ! Valériehttps://www.blogger.com/profile/03779115722283638667noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-54285785167246422012018-10-17T22:05:59.571+02:002018-10-17T22:05:59.571+02:00Coucou Valérie,
Ça fait un bout que je ne suis pa...Coucou Valérie,<br /><br />Ça fait un bout que je ne suis pas venue t'écrire un petit mot... J'espère que tu vas bien.<br />Ici, on fait aller. Je veux préparer une makbouba pour des invités que nous recevrons samedi. Ils seront nombreux les bougres... du coup je veux m'y prendre à l'avance. Ça se conserve combien de temps la makbouba?? Merci par avance pour ta gentille réponse.<br />Bonne soirée,<br /><br />ManueManuenoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-25072801996411747412018-01-21T15:13:17.625+01:002018-01-21T15:13:17.625+01:00Bonjour est ce que c'est possible d'en fai...Bonjour est ce que c'est possible d'en faire avec des poivrons boîte svp ?Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/12174338305658887941noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-30809911929192979792018-01-04T06:45:20.688+01:002018-01-04T06:45:20.688+01:00J’adore cette recette, transmise par ma belle-mère...J’adore cette recette, transmise par ma belle-mère, c’est la 1ere fois que je retrouve le terme de « salade cuite »<br />��. Elle m’a aussi toujours dit « plein d’huile » et pas d’huile d’olive »! J’ai hâte d’en refaire!Nat75noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-25214559845765443182017-09-27T19:15:30.993+02:002017-09-27T19:15:30.993+02:00magique..simple, mais tellement typique. ça me rap...magique..simple, mais tellement typique. ça me rappelle quand mon père préparait a manger le dimanche pour la semaine..julien (villeurbanne)noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-56505165852981797882017-02-23T22:59:36.300+01:002017-02-23T22:59:36.300+01:00Bonjour!
J'adore ce genre de plat. En kabylie...Bonjour! <br />J'adore ce genre de plat. En kabylie, ça se mange avec une galette de semoule toute simple. Un régal.<br />La mekbouba est le nom tunisien de la salade de poivrons et tomates à l'huile d'olive. Traditionnellement elle se fait avec de l'huile d'olive. Bien évidemment, si on aime pas, on peut utiliser de l'huile neutre ou moitié neutre moitié huile d'olive comme tu le conseilles.<br />Tu as de très belles recettes sur ton site ! Merci pour le partage.<br />Bonne soiréeMalika A. Blackhttp://www.cuisineculinaire.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-7972989289939973822016-09-27T15:41:26.046+02:002016-09-27T15:41:26.046+02:00Hyper bonne!!!!!! Excactement comme Jaime! Et Mon ...Hyper bonne!!!!!! Excactement comme Jaime! Et Mon mari ma dit cest ka meilleur quil a goute!!! Jai suivi A LA LETTRE!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-5124737618315219372016-08-04T09:25:13.634+02:002016-08-04T09:25:13.634+02:00Bonjour Valérie, avant le 4/4, hier soir nous avon...Bonjour Valérie, avant le 4/4, hier soir nous avons à nouveau dégusté cette très bonne salade. Elle a définitivement intégré nos plats favoris.<br />Pour la première fois, Mon Homme de Ma Vie y a mélangé de petits morceaux d'anchois et il a presque atteint le Nirvana... sans moi, c'était frustrant, mais je n'aime pas trop les anchois.<br />Cela dit, une fois j'y avais également intégré des morceaux d'olives noires à la grecque. C'était également très bon.<br />Et je continue ma technique de ne pas mettre les poivrons dans le four. C'est juste parfait<br />Merci encore pour ce partage.<br />Maintenant, je vais commenter le 4/4 et la tarte à la tomatesVéro83 "Blonde, mais pas toujours Quiche"noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-54258286427092816902016-07-17T11:30:42.105+02:002016-07-17T11:30:42.105+02:00Il me restait des tomates cerises et coeur de pige...Il me restait des tomates cerises et coeur de pigeons dans le frigo et un poivron rouge qui commençait à flétrir! Du coup je me suis rappelée cette recette qui m'avait tape dans l'œil. Le résultat est un pur régal! Du coup je m en suis servie pour les lasagnes. MerciMorgane515https://www.blogger.com/profile/01866950251286794193noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-80130353824706793202016-06-15T14:18:18.402+02:002016-06-15T14:18:18.402+02:00Tu peux faire autrement. C'est ce que je fais ...Tu peux faire autrement. C'est ce que je fais parfois : tu fais frire les poivrons pelés et en lamelles pendant 10mn sur feu assez fort en remuant sans arrêt. Ils vont bien griller et fondre. Ensuite tu ajoutes les tomates et tu poursuis la recette. Valériehttps://www.blogger.com/profile/03779115722283638667noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-19536497147028303932016-06-15T13:51:42.691+02:002016-06-15T13:51:42.691+02:00Bonjour Valérie, je me permets de vous appeler par...Bonjour Valérie, je me permets de vous appeler par votre prénom,<br />Depuis que j'ai découvert votre blog par hasard il y a quelques semaines, j'ai fait et refait cette salade au moins 10 fois. Enorme succès, chaude dès sa cuisson terminée, froide, avec des œufs, sur un steak haché, bref je vais devoir acheter des boîtes de tomates en "gros".<br />Je me permets de partager mon expérience : pour ce qui concerne les poivrons, je les pèle crus grâce à un économe spécifique et je les mets directement à mijoter. Ils sont largement assez cuits à l'issue des 2 ou 3 heures de mijotage.<br />Merci encore pour ce magnifique blog.Véro83noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-63525924893771248322016-06-14T07:43:38.345+02:002016-06-14T07:43:38.345+02:00Quel régal comme toutes les recettes que j'ai ...Quel régal comme toutes les recettes que j'ai essayé de ton blog. Ca n'a même pas vu le jour et mon homme m'en réclame encore de même que le pain qui va avec merci encore pour toutes les recettes et pour le plaisir que je prends à les lire. Voir un erecette dans un livre et la trouver ici il n'y a pas photo c'est toujours les tiennes que j'ai envie de refaire Lucrecehttps://www.blogger.com/profile/15281066152205869961noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-90572849814128598132016-05-23T17:05:05.646+02:002016-05-23T17:05:05.646+02:00Recette réalisée et approuvée : elle rejoint les i...Recette réalisée et approuvée : elle rejoint les incontournables de la table du vendredi soir :-)<br />Merci Valérie, site magnifique et l'on y sent ta générosité.<br />CindyAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-7636714994052788772016-05-22T09:04:58.106+02:002016-05-22T09:04:58.106+02:00Un truc de grand-mère: enfermer les poivrons encor...Un truc de grand-mère: enfermer les poivrons encore chauds dans une poche plastique pendant environ dix minutes. La vapeur va décoller la peau.Mauricehttps://www.blogger.com/profile/07168908909605408120noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-642038865174620132016-05-20T16:25:09.316+02:002016-05-20T16:25:09.316+02:00Bonjour,
Je dois faire une tourte aux poivrons (a...Bonjour, <br />Je dois faire une tourte aux poivrons (avec une pâte sablée) es-ce que cette recette conviendrait pour le fourrage (en la réduisant plus) ?<br />Merci beaucoup, Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-56941676724288679772016-05-15T18:11:57.765+02:002016-05-15T18:11:57.765+02:00C'est une recette fantastiquement bonne.
je la...C'est une recette fantastiquement bonne.<br />je la fais régulièrement car tout le monde me la redemande.<br />Ces poivrons confits se servent aussi bien ç l'apéritif sur un croûton grillé, qu'en accompagnement de filets de rougets grillés ou de poisson cuit à la vapeur, ou...<br />Merci, Valérie, pour votre magnifique blog.BalCatnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-23965962836587564772016-05-12T14:38:37.052+02:002016-05-12T14:38:37.052+02:00Merci je vais essayer rapidement et personnellemen...Merci je vais essayer rapidement et personnellement je congèle mes tomates du jardin et je les utilise le reste de l'année, goût identique que l'été. missbisesnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-38286046301430623452016-05-11T16:48:11.523+02:002016-05-11T16:48:11.523+02:00Cela a l'air super bon .Cela a l'air super bon . Mes expériences culinaireshttps://www.blogger.com/profile/01050504458096880302noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-52133351867499717772016-05-04T12:02:34.675+02:002016-05-04T12:02:34.675+02:00Bonjour Valérie,
Recettes toujours au top avec la ...Bonjour Valérie,<br />Recettes toujours au top avec la bonne humeur en plus...<br />j'ai trouvé cette recette divinement bonne, c'est un version d'une entrée type "tchathouka" et j'adore.Je teste beaucoup de tes recettes (à midi poulet à la kéralaise à la demande des enfants car plat réalisé avec le dos de cabillaud a plusieurs reprises).<br />a bientôt, j'attends avec impatience la dernière création...Bibiche43noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-62382657856832441142016-05-03T00:00:52.639+02:002016-05-03T00:00:52.639+02:00Oui un vrai crime !!!! ;)Oui un vrai crime !!!! ;)Valériehttps://www.blogger.com/profile/03779115722283638667noreply@blogger.com