tag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post6982992099381469938..comments2024-03-29T09:51:47.498+01:00Comments on C'est ma fournée ! : La tarte aux pêches, romarin et citron vert de Yotam OttolenghiValériehttp://www.blogger.com/profile/03779115722283638667noreply@blogger.comBlogger106125tag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-61367848150683283062023-09-10T08:20:48.938+02:002023-09-10T08:20:48.938+02:00Personnellement j ai du succès simplement en prépa...Personnellement j ai du succès simplement en préparant les pêches citron vert romarin comme salade de fruits , succulent surprenant à servir pour les gourmands avec une boulé de glace vanille ou bien sur une chantilly citron vert. Et quelques tuiles aux amandes . Série dessert de la paresseuse Louise payrenoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-56524695443699875972023-07-30T18:14:36.320+02:002023-07-30T18:14:36.320+02:00Merci pour cette excellente recette! faite avec de...Merci pour cette excellente recette! faite avec des nactarines jaunes. Je l'ai cuite directement sur le papier sulfurisé, posé directement sur la plaque, faute de moule en métal. C'était parfait. Pas de fond de tarte détrempé. J'ai retiré les brins de romarin à la fin, je trouve que c'est meilleur sans, et je pense qu'elle pourrait être encore meilleure avec plus de fruits! Est ce que quelqun a essayé? En tous les cas, c'est un délice, un grand merci!Paulinenoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-23650023321360439432023-07-28T20:34:48.039+02:002023-07-28T20:34:48.039+02:00Bonjour,
Je n’ai pas pris le temps de faire la tar...Bonjour,<br />Je n’ai pas pris le temps de faire la tarte.J’ai fait macérer les pêches comme indiqués et je les ai servies dans des coupe individuelles<br />C’etait très boncinnabarhttps://www.blogger.com/profile/16227773342986566435noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-44450902690496237692023-07-25T20:43:35.494+02:002023-07-25T20:43:35.494+02:00Bonjour,
Un grand Merciiiiii pour cette excellente...Bonjour,<br />Un grand Merciiiiii pour cette excellente recette ! Réalisée aujourd’hui et tout le monde a adoré :)<br />J’ai mis une fine couche de poudre de noisettes entre la pâte et les fruits afin que la pâte cuise sans se détremper et quelques amendes torréfiées sur le dessus pour la présentation et la gourmandise ;)Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-87153310245889376572022-09-17T14:00:14.220+02:002022-09-17T14:00:14.220+02:00J'ai détourné la recette pour en faire une mag...J'ai détourné la recette pour en faire une magnifique salade de pêche Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-72808002618995658142022-08-21T14:23:27.602+02:002022-08-21T14:23:27.602+02:00Merci du fond du coeur !!! Merci du fond du coeur !!! Valériehttps://www.blogger.com/profile/03779115722283638667noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-84395676052159108582022-08-13T17:29:45.818+02:002022-08-13T17:29:45.818+02:00Alors je crois que pour moi tout a commencé ici, a...Alors je crois que pour moi tout a commencé ici, avec cette incroyable tarte : la découverte du site, la découverte d'Ottolenghi (pour toujours je te serai redevable). Ça ne date pas d'hier, mais je me suis rendue compte que je n'avais jamais laissé un seul commentaire alors que ce site fait intégralement partie de ma vie en cuisine, et donc à table, et donc en famille, et donc avec les amis... bref de ma vie quoi !! MERCI VALERIE !!! Lisenoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-68685910175734415782022-08-07T08:21:14.379+02:002022-08-07T08:21:14.379+02:00Faite hier : une tuerie ! D’abord pour les yeux pu...Faite hier : une tuerie ! D’abord pour les yeux puis pour les papilles. J’ai fait une glace romarin miel pour accompagner cette tarte, c’était juste parfait ! Merci pour cette recette.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-26796947492921738942021-08-28T04:49:50.807+02:002021-08-28T04:49:50.807+02:00Et moi je fais simplement une salade de fruits ave...Et moi je fais simplement une salade de fruits avec. Cette recette péchés de vigne , nectarines blanches , citron vert , romarin , deja une tuerie et avec une chantilly ils sont à genoux.louisehttps://www.blogger.com/profile/17059535072511065161noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-42929502637557356352021-06-24T11:12:30.195+02:002021-06-24T11:12:30.195+02:00Bonjour !
Cette tarte a l'air délicieuse ... e...Bonjour !<br />Cette tarte a l'air délicieuse ... en plus d'être splendide !<br />Petite question : peut-on la faire avec une pâte brisée "maison" plutôt qu'une pâte feuilletée du commerce ? <br />Merci !Juliehttps://www.blogger.com/profile/13907585457334816601noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-42034128439222032122021-06-15T21:30:54.843+02:002021-06-15T21:30:54.843+02:00Ca me fait très plaisir ! Merci beaucoup ! Ca me fait très plaisir ! Merci beaucoup ! Valériehttps://www.blogger.com/profile/03779115722283638667noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-52228753050910380962021-06-15T21:30:03.209+02:002021-06-15T21:30:03.209+02:00Merci pour votre recette, et toutes les précisions...Merci pour votre recette, et toutes les précisions que vous apportez pour qu'on obtienne le meilleur résultat possible ! Ma tarte était excellente !! Je n'avais pas vu qu'il ne fallait pas peler les pêches donc elles étaient pelées chez moi et ça s'est quand même très bien passé! J'avais un plat classique en métal et la pâte a quand même bien cuit dessous, je suis ravie !!<br />Eowynhttps://www.blogger.com/profile/07457312750805091424noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-35574109933519998382019-09-05T15:24:13.403+02:002019-09-05T15:24:13.403+02:00 THE tarte de l’été depuis 2 étés... THE tarte de l’été depuis 2 étés déjà, merci Valérie ! J’ai dû en faire une en urgence extrême un jour (quasi une question de vue ou de marre), donc pas le temps de macération...j’ai ajouté 3 gouttes d’HE de romarin aux pêches + citron, ça le fait très bien ! Pascalixnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-11884754044721422682019-08-15T14:50:49.138+02:002019-08-15T14:50:49.138+02:00Excellente tarte et facile à faire et à manger! ...Excellente tarte et facile à faire et à manger! Et grâce à un bon égouttage des fruits et à la cuisson en bas du four, elle est restée croustillante. J'ai regretté qu' elle fût trop "juste"! A refaire. ...pour se régaler ! Merci Valérie ! !!!!Marie-claude 15 août 2019noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-36968702603242592482018-12-07T13:07:42.980+01:002018-12-07T13:07:42.980+01:00Belle tarte, simple mais délicieux. Faite il y'...Belle tarte, simple mais délicieux. Faite il y'a peu de temps.Charleshttps://lepetitelectromenager.com/friteuse-sans-huile/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-85220495264395456562018-08-27T14:49:58.773+02:002018-08-27T14:49:58.773+02:00Bonjour Valérie,
Peux t on faire mariner les fruit...Bonjour Valérie,<br />Peux t on faire mariner les fruits toute la nuit afin de cuire la tarte le lendemain matin ?<br />Merci pour ta réponse et cette belle recette<br />AnneAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-56807169898535380872018-08-26T10:22:06.313+02:002018-08-26T10:22:06.313+02:00Aujourd’hui je réalise pour la 4ème fois cette tar...Aujourd’hui je réalise pour la 4ème fois cette tarte sublime, j’ai trouvé ma tarte de l’ete !!<br />Petite astuce : je saupoudre le fond de tarte de 2 cuillères de poudre d’amande afin d’absorber le jus sans detremper la pâte....MChttps://www.blogger.com/profile/12038867114452234557noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-91773832932969003252018-08-24T17:35:37.438+02:002018-08-24T17:35:37.438+02:00Délicieux je viens de la faire...Délicieux je viens de la faire...Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/01856509118466491146noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-32565191613595411222018-08-22T19:33:29.629+02:002018-08-22T19:33:29.629+02:00Merci de ta réponse Danielle, c’est vrai que les f...Merci de ta réponse Danielle, c’est vrai que les fruits marinés sont excellents tout seuls. J’en profite pour te remercier de ton excellente recette de citronnade qui nous accompagne depuis sa publication par Valérie. Hélène31noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-4172631071728241472018-08-21T13:33:21.069+02:002018-08-21T13:33:21.069+02:00Bonjour Hélène
La première fois avec de la pâte fe...Bonjour Hélène<br />La première fois avec de la pâte feuilletée et toutes les autres fois ...sans aucune pâte!!<br />Ce que je préfère ce sont les fruits et préparés de cette manière c'est vraiment un délice. Cuisson testée aussi avec des abricots qui ne méritaient pas d'être dégustés crus.<br /><br />Sinon, pour rester dans l'esprit tarte, je pense que l'on pourrait cuire une pâte sablée ou sucrée, cuire les fruits à part, et verser les fruits sur la pâte 1 ou 2h avant dégustation.<br />Si tu testes, viens nous raconter.<br />Belle journée à vous<br />DanielleDaniellenoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-38855276821867248722018-08-21T11:37:30.943+02:002018-08-21T11:37:30.943+02:00Bonjour à toutes et tous,
J’ai testé la tarte et c...Bonjour à toutes et tous,<br />J’ai testé la tarte et c’est un succès, mais je tenterais bien avec une autre pâte que feuilletée. Danielle, pourrais-tu nous dire avec quelle pâte tu as fait tes versions?<br />Bel été à toutes et tous!<br />Hélène Hélène31noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-38653588876936883122018-08-15T11:49:26.569+02:002018-08-15T11:49:26.569+02:00J'ai fait... j'ai englouti...j'ai mour...J'ai fait... j'ai englouti...j'ai mourru... pas de romarin sous la main mais du thym citron... raaaaaaaa. Je kiffe.Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/06190271630470834367noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-5478195422127429072018-08-08T16:28:21.321+02:002018-08-08T16:28:21.321+02:00Valérie encore merci pour cette recette que je m&#...Valérie encore merci pour cette recette que je m'apprête à réaliser. Je voulais changer la pâte feuilletée en pâte sucrée ou sablée, qu'en pensez-vous ?<br />Merci<br />GenevièveAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-65100594540936890122018-08-07T16:42:14.357+02:002018-08-07T16:42:14.357+02:00J'ai fait cette sublime tarte, et ce qu'il...J'ai fait cette sublime tarte, et ce qu'il en restait était toujours aussi délicieux après une nuit au frigo... Lisenoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-53555999437129070012018-08-06T14:52:32.286+02:002018-08-06T14:52:32.286+02:00Ca y est je l'ai faite et mangé une tuerie que...Ca y est je l'ai faite et mangé une tuerie que dis je une enorme tuerie a refaire sans modération<br />Mille mercis pour cette belle recetteCathynoreply@blogger.com