tag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post3883268326462594276..comments2024-03-28T19:23:09.191+01:00Comments on C'est ma fournée ! : La tarte à la tomateValériehttp://www.blogger.com/profile/03779115722283638667noreply@blogger.comBlogger24125tag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-28589758662099119012020-05-27T20:13:14.953+02:002020-05-27T20:13:14.953+02:00Voilà une petite tarte simplissime et délicieuse !...Voilà une petite tarte simplissime et délicieuse !<br />Nous nous sommes tout simplement régalés, et avec la plaque perforée, la pâte était parfaitement cuite, et croustillante ! Nathalienoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-21316708968847287592018-07-02T21:44:11.599+02:002018-07-02T21:44:11.599+02:00Bonsoir, c'est encore moi ! Cette tarte et moi...Bonsoir, c'est encore moi ! Cette tarte et moi, c'est une grande histoire d'amour ! <br /><br />Je l'ai testée hier avec de la pâte à pizza, faite maison bien sûr, et le résultat était super aussi. J'aurais aimé que la pâte soit plus grillée dessous, mais c'était super bon quand-même. Chaude hier soir, à température ambiante aujourd'hui midi... j'en mangerais à tous les repas, comme la pizza, les pâtes, la crème au beurre... <br /><br />Dessus, en plus de l'huile, de l'ail et de la fleur de sel, j'avais mis tout simplement des herbes de Provence et des olives noires... <br /><br />Je m'étais amusée à faire 2 tartes rectangulaires, style grandes portions individuelles, du coup c'était plus facile pour disposer les tranches de tomates.<br /><br />À en voir le résultat d'une recherche sur Google, je n'ai pas l'impression qu'en France il y ait des pâtes feuilletées rectangles au rayon frais, contrairement à ce que j'ai vu sur les sites italiens. Seul Picard en fait, mais à étaler et congelées, bien sûr... Pourtant, c'est pratique pour plein de choses : les tartes, salées et sucrées, les feuilletés d'apéritif, les espèces de "Palmito", etc.<br /><br />En France, on n'a pas de pétrole... et on n'a pas toujours des idées... ou bien les gens n'ont pas la culture de faire des tartes rectangles du coup il n'y a pas de marché...<br /><br />Bon, tout ça pour dire que le bonheur, c'est simple comme ta tarte à la tomate, Valérie !!!Peau de Vachehttps://www.blogger.com/profile/12889958796073212512noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-58215589556847576182018-06-02T22:25:45.081+02:002018-06-02T22:25:45.081+02:00Bonsoir Valérie,
Je suis en train de voir que ça...Bonsoir Valérie, <br /><br />Je suis en train de voir que ça fait déjà 2 ans que je fais cette recette et on ne s'en lasse pas !!!<br /><br />L'odeur d'ail qui s'échappe du four après 3 minutes au four, huuummm... À deux; on a mangé les 2/3 de la tarte... J'aurais pu en manger encore, mais j'ai essayé d'être raisonnable... Jusqu'à ce soir où j'ai fait la chantilly au citron des choux infiniment citron de Pierre Hermé, et ça, c'est vraiment une bombe calorique...<br /><br />Il parait que quand on mange de bon cœur ça ne fait pas grossir... MDR !!! Avec moi, ça ne marche pas, et pourtant Dieu sait que je mange de très très bon cœur, tu peux me faire confiance...<br /><br />Bonne soirée et bon week-end !!!<br /><br />AgnèsPeau de Vachehttps://www.blogger.com/profile/12889958796073212512noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-62658505092249237172016-09-13T16:20:58.413+02:002016-09-13T16:20:58.413+02:00hé bien moi, j'ai fait celle-ci malgré la nouv...hé bien moi, j'ai fait celle-ci malgré la nouvelle recette aux amandes .. C'était un régal !<br />Merci mathildehttps://www.blogger.com/profile/11058358858931567420noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-11327283828103287532016-05-18T21:30:41.320+02:002016-05-18T21:30:41.320+02:00Allez, une recette de Valérie de plus testée, appr...Allez, une recette de Valérie de plus testée, approuvée, validée et à refaire absolument !!!<br /><br />Je n'avais pas d'herbes fraiches, mais du romarin sec a bien fait l'affaire, de même que je n'avais pas de moutarde à l'ancienne donc j'ai pris la forte Amora. J'ai un peu forcé sur la couche de moutarde, mais c'était bien aussi. J'ai oublié le poivre, mais ce n'est pas grave, j'ai ajouté 6 olives, ce qui a fait un peu pizza... sans le fromage, et j'ai mis un peu plus d'huile dans l'ail.<br /><br />Franchement, je pensais que les tomates allaient rendre de l'eau, mais non, et la pâte a super bien cuit, n'a pas du tout été humide.<br /><br />Je crois qu'on n'a pas fini d'en manger, des tartes à la tomate ! <br /><br />Merci, merci, Valérie, ô mon grand gourou de cuisine !!!<br /><br />Tu es incroyable car tu connais toutes les techniques pour faire que tous les plats soient une réussite ! Je suis vraiment admirative !<br /><br />Pour la énième fois : FÉLICITATIONS !!!<br /><br />Prochain plat à essayer : risotto d'asperges et parmesan. Forza Italia ! Ah, ah, ah !!!<br /><br />Agnès<br /><br />Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-79445407205266040992015-09-03T17:30:11.015+02:002015-09-03T17:30:11.015+02:00Testée ce midi ! elle est délicieuse !!! Mais pour...Testée ce midi ! elle est délicieuse !!! Mais pourquoi avoir attendu la fin de l'été ? A refaire très vite :-)<br />Lise Lmcpnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-35757135457790278032015-08-21T23:10:32.282+02:002015-08-21T23:10:32.282+02:00bonsoir. je la fais aussi avec du chèvre frais, ba...bonsoir. je la fais aussi avec du chèvre frais, basilic et origan. puis cuisson four froid environ 30 mn à 200°. mais je n'ai pas pensé au sucre ni à l'huile aillée.<br />j'ai récemment découvert votre blog et je suis ravie de tous vos conseils et astuces...<br />et surtout votre humour ! surtout ne changez rien et continuez à nous régaler de vos recettes. je suis conseillère Demarle et vous me donnez plein d'idées pour mes futures ateliers.<br />merci et dans l'attente de vous lire !!!<br /><br />...miminoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-32661685751616620952015-08-05T07:15:58.536+02:002015-08-05T07:15:58.536+02:00Je fais cette tarte pour la 2eme fois pcq c'es...Je fais cette tarte pour la 2eme fois pcq c'est cro bon !Virginienoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-41810039951575077312014-11-18T13:18:53.976+01:002014-11-18T13:18:53.976+01:00Bonjour Valérie,
J'ai testé ce week end votre...Bonjour Valérie,<br /><br />J'ai testé ce week end votre recette de pâte feuilletée pour réaliser des chaussons aux pommes, grande première pour moi (c'était une demande express de mon fils) et ce fut une réussite. Dans mon élan, j'en ai fait une seconde pour préparer cette tarte à la tomate, c'était excellent !!<br />Du coup, je crois que je vais préparer quelques pâtons d'avance pour en avoir au congélateur...<br />Merci pour votre blog qui est magnifique, aussi bien dans les textes que dans les photos.<br />Merci pour tous vos judicieux conseils !<br />ValentineAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-71724845235279892432014-06-25T17:38:57.710+02:002014-06-25T17:38:57.710+02:00Recette testée cette semaine.. c'était trop bo...Recette testée cette semaine.. c'était trop bon !! merci beaucoup :-) hate d'essayé encore d'autres de tes recettes .. je ne sais pas par laquelle commencé .. Helenenoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-85628759007720459612014-03-05T17:50:04.862+01:002014-03-05T17:50:04.862+01:00Mmmmm !! ça donne trop envie ! ça ne rend pas trop...Mmmmm !! ça donne trop envie ! ça ne rend pas trop d'eau? C'est mon inquiétude ...<br />Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-59441823495926164412014-02-18T11:15:27.049+01:002014-02-18T11:15:27.049+01:00Je fais aussi une tarte à la tomate et en plus je ...Je fais aussi une tarte à la tomate et en plus je rajoute du cantal entre la couche de moutarde et cette de tomates et c'est vraiment très bon, recette de Troisgros.....Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-86107454347673408582014-01-28T12:05:49.697+01:002014-01-28T12:05:49.697+01:00Merci pour vos recettes, j'ai tellement peur q...Merci pour vos recettes, j'ai tellement peur que vous arrêtiez votre blog que je fais des copies de celles ci et que conserve précieusement sous le nom de votre blog!!!<br />En ce qui concerne la tarte a la tomate, dans le Sud (Aubagne) nous mettons de la tapenade maison (votre recette et le top du top)Karinenoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-71486831308499405692013-08-03T11:39:34.061+02:002013-08-03T11:39:34.061+02:00Salut Valérie, découvert ton blog depuis quelques ...Salut Valérie, découvert ton blog depuis quelques jours et comment te dire que je ne peux plus passez un jour sans essayer une recette (tarte fraise Michalak : done, Caramel beurre salé de PH: done; cake marocain .... enfin tout est un délice ! j'ai trouvé une vrai passion et je t'en remercie !!tout est un vrai succés et le fait de ns photographié les etapes ne peux que nous encouragé (les debutantes comme moi !).Assianoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-89626478318812560492011-12-08T11:05:42.751+01:002011-12-08T11:05:42.751+01:00Val:va voir tes mails !
Yael ne fais pas l'aut...Val:va voir tes mails !<br />Yael ne fais pas l'autruche, envoie moi une brioche, qu'elle n'aie pas un destin ordinaire!JUlIABAHLAnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-65369780653330770112011-12-08T10:04:02.700+01:002011-12-08T10:04:02.700+01:00(t'as raison, c'est horrible ! j'aurai...(t'as raison, c'est horrible ! j'aurais dû enlever l'assiette...)Valériehttps://www.blogger.com/profile/03779115722283638667noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-37679590647298411322011-12-08T10:00:59.658+01:002011-12-08T10:00:59.658+01:00Tu crois que c'est facile de faire des photos ...Tu crois que c'est facile de faire des photos avec un téléphone portable, entre le ménage, la bouffe, les devoirs, les bains....et c'est moche une tarte à la tomate !! Comment tu veux que je sublime ça ! Et mon coach photo qui habite à l'autre bout de Paris !! Grrrr...... :))Valériehttps://www.blogger.com/profile/03779115722283638667noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-86570765095073963282011-12-08T09:34:51.265+01:002011-12-08T09:34:51.265+01:00oui the C. va faire les photos parce que celles de...oui the C. va faire les photos parce que celles de la tarte ne vont pas du tout du tout, et V. enlève l'assiette!<br /><br />The C. vient faire les photos de mes gosses aussi!!!!!j'en ai besoin!et ramènes des brioches!vous avez qu'à me reconnaîtrenoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-43666448003437671192011-12-07T17:07:34.755+01:002011-12-07T17:07:34.755+01:00T'AS QU'À VENIR FAIRE LES PHOTOS !!!!! ;))...T'AS QU'À VENIR FAIRE LES PHOTOS !!!!! ;))Valériehttps://www.blogger.com/profile/03779115722283638667noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-33352832269771773922011-12-07T16:10:46.573+01:002011-12-07T16:10:46.573+01:00Pfff, pas moyen de s'absenter une minute....
T...Pfff, pas moyen de s'absenter une minute....<br />Tout d'abord, sache que le coach n'est pas toujours écouté et reste quelque fois incompris (par exemple il n aime pas voir quinze mille photos pour une même fraise..)<br />Quand au grain...bein moi j'aime pas !!!!The C.noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-4947909610641903342011-12-07T13:00:48.546+01:002011-12-07T13:00:48.546+01:00Cher Pierre Richard, si tu regardes bien la 3ème p...Cher Pierre Richard, si tu regardes bien la 3ème photo (le gros plan), on voit les grains au niveau de l'écriture "c'est ma fournée". Mais il est vrai qu'on ne peut pas bien les voir avant dégustation, puisqu'ils sont SOUS les tomates !! Par contre, lorsqu'on la déguste, on les voit très bien, et c'est très joli (et délicieux).<br />Sinon le coach Yaël est en RTT, elle brioche aujourd'hui... ;)Valériehttps://www.blogger.com/profile/03779115722283638667noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-32428388377311714482011-12-07T12:39:59.469+01:002011-12-07T12:39:59.469+01:00j'veux voir les grains! yaël c'est qui le ...j'veux voir les grains! yaël c'est qui le coach, tu démissionnes ou quoi???!P. Richardnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-50909221939669437262011-12-06T21:42:47.362+01:002011-12-06T21:42:47.362+01:00Pierre Richard plutôt... ;)Pierre Richard plutôt... ;)Valériehttps://www.blogger.com/profile/03779115722283638667noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-20305160198162470372011-12-06T21:38:03.536+01:002011-12-06T21:38:03.536+01:00bon celle là aussi je la fait demain! quand j'...bon celle là aussi je la fait demain! quand j'aurais TOUS les ingrédients! rrrrrrrrhhhhColuchenoreply@blogger.com