tag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post4174392604617867649..comments2024-03-29T11:29:33.406+01:00Comments on C'est ma fournée ! : Le gâteau au caramel beurre salé Valériehttp://www.blogger.com/profile/03779115722283638667noreply@blogger.comBlogger133125tag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-12661939165563408232024-02-14T17:03:07.392+01:002024-02-14T17:03:07.392+01:00Bonjour, je cherche à vous joindre pour un projet....Bonjour, je cherche à vous joindre pour un projet... Je suis passée par Insta, le mail, mais je n'ai pas eu de réponse, alors je tente ici au cas où (j'ai fait la recette hier, délicieux !)Hélènenoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-7109736404349485912021-10-13T15:09:47.388+02:002021-10-13T15:09:47.388+02:00Bonjour Valérie,
Je souhaite faire ce gâteau et ...Bonjour Valérie, <br />Je souhaite faire ce gâteau et le terminer comme un nantais : un glaçage avec du rhum. Penses-tu que cela pourrait être bon ?Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/12232862017802168088noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-72212467545156471642021-05-04T14:24:09.578+02:002021-05-04T14:24:09.578+02:00Bonjour, j'adore ce gâteau que je refais maint...Bonjour, j'adore ce gâteau que je refais mainte et mainte fois ! petite question : quelqu'un sait si on peut utiliser la recette du caramel pour en faire de petits bonbons ? Est-ce que si on laisse reposer le caramel il se fige suffisamment pour devenir découpable ? Merci à ceux qui répondront !<br />Anaïsnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-90048904095837734082021-03-21T10:12:41.705+01:002021-03-21T10:12:41.705+01:00Bonjour, j'aime beaucoup tester vos recettes s...Bonjour, j'aime beaucoup tester vos recettes sucrées. J'ai raté le caramel trop liquide au final pour moi. Ainsi, la pate avait un peu la consistance du flan au lieu d'un gateau au yaourt :-(Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/03701514739678878602noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-60013360492008113292021-01-23T20:24:38.814+01:002021-01-23T20:24:38.814+01:00Merci pour cette excellente recette gourmande Merci pour cette excellente recette gourmande Sur mesurehttps://www.fer-alu.fr/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-34040438528629773692020-04-19T21:14:17.077+02:002020-04-19T21:14:17.077+02:00Ce cake mérite bien l'adjectif de vraie bombe ...Ce cake mérite bien l'adjectif de vraie bombe atomik. Je l'ai réalisé avec la recette de caramel inratable et en effet j'étais moins stressée et c'était une vraie réussite. Cette recette à intégrer ma short list de cake incontournable. A refaire.ichyhttps://www.blogger.com/profile/04860502240338634085noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-41806408792939585542019-05-08T14:41:03.268+02:002019-05-08T14:41:03.268+02:00Valérie, ça y est je me lance, je t'écris !
Je...Valérie, ça y est je me lance, je t'écris !<br />Je suis une fidèle gourmande lectrice de ton blog, de ton Facebook,... Je passe des heures à éplucher tes recettes, à baver sur mon écran d'ordi, à suivre tes recommandations d'achats de produits et d'ustensiles, à m'enfermer dans ma sacro-sainte cuisine pour mettre en pratique ces bombes atomiques culinaires que tu partages !<br />Récemment j'ai réalisé la tarte à la rhubarbe de Conticini, ce midi on a dévoré les fèves à l'ail et à l'aneth,... Je ne vois plus que par toi pour la cuisine (et Edda d'Un déjeuner au soleil). <br />J'ai sacrement évolué grâce à tous tes précieux conseils !<br />Alors un mot qui résume tout mon bla bla: MERCI, merci pour tes photos pas à pas, merci pour ces instants gourmands, merci pour ta spontanéité, ta fraicheur, merci pour tes précieux conseils !<br />Dimanche je me lance dans 4 gâteaux, ton gatochoko (fait des centaines de fois déjà !) et celui-ci au caramel au beurre salé. Pour ma petite nièce qui s'appelle Anna, je vais utiliser le moule Wilton chiffres/lettres. Je compte multiplier les ingrédients par 1/2. Il me semble que ça fonctionnera ainsi !<br />Encore un grand merci !<br />Une fidèle lectrice de l'ombre ;-)Paulinenoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-89870335570300164962018-09-29T12:46:23.418+02:002018-09-29T12:46:23.418+02:00bonjour, merci pour cette recette, je l'ai fai...bonjour, merci pour cette recette, je l'ai faite en proportion 1fois et demi, mon moule était plus grand, c'est un délice, tout battre avec la cuillère magique c'est impeccable, jusqu'ici je ne l'utilisais pas pour la pâte. la recette du caramel est juste ce qu'il faut, pas de morceaux, c'était un régal pour toute la famille. merci pour les proportions qui sont top. Je me suis juste trompée en achetant la crème liquide, elle n'était pas entière. bonne continuation à vousmartinenoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-24491837802774130132018-09-20T20:03:33.686+02:002018-09-20T20:03:33.686+02:00Allez ! je me lance pour vous remercier, ce carame...Allez ! je me lance pour vous remercier, ce caramel au beurre salé avec les crêpes, c'est succès garanti avec mes grands, quel délice ! Je ratais tjrs mon caramel, mais ça, c'était avant !!Blog de la famille Bashttps://www.blogger.com/profile/03500003375818481124noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-36228021726353283982018-06-27T16:51:48.500+02:002018-06-27T16:51:48.500+02:00Bonjour Valérie,
je n'ai pas encore testé ce g...Bonjour Valérie,<br />je n'ai pas encore testé ce gâteau, je compte le préparer prochainement. Est il extra moelleux ?<br /><br />MelissaMelissanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-28274694316236660102018-05-10T13:44:29.247+02:002018-05-10T13:44:29.247+02:00Bonjour,
Je voulais savoir si au lieu du yaourt j...Bonjour, <br />Je voulais savoir si au lieu du yaourt je pouvais mettre une danette au caramel ?Deborahhttps://www.blogger.com/profile/00111258505320675854noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-24955146342902247802017-10-16T17:54:15.954+02:002017-10-16T17:54:15.954+02:00Bonsoir Valérie, j'ai fait du caramel beurre s...Bonsoir Valérie, j'ai fait du caramel beurre salé pour ne pas gâcher un pot de crème et je souhaiterais l'utiliser pour ton gâteau. Par contre quelle quantité dois je mettre ? Merci beaucoup<br />belle soiréeAnaïckhttp://cuisinebyana.canalblog.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-34475209552810129542017-09-28T22:24:57.588+02:002017-09-28T22:24:57.588+02:00Oui tout à fait, le chocolat et le caramel s'a...Oui tout à fait, le chocolat et le caramel s'accordent très bien. Valériehttps://www.blogger.com/profile/03779115722283638667noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-26289256348156621792017-09-28T17:55:23.561+02:002017-09-28T17:55:23.561+02:00Le gâteau a l'air délicieux!!! Je pensais le f...Le gâteau a l'air délicieux!!! Je pensais le faire comme gâteau d'anniversaire de mon fils pour ses 5 ans pour changer des gâteaux au chocolat. Peut-on faire un glaçage chocolat, cela ira bien avec? (car je veux ensuite décorer le dessus avec des Smarties ou autre...?)Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-75119245618540594232017-08-22T10:49:17.826+02:002017-08-22T10:49:17.826+02:00Ce commentaire a été supprimé par l'auteur.Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/02986853793923573724noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-35349388483525065922017-08-02T10:09:37.610+02:002017-08-02T10:09:37.610+02:00Merci pour ce régal chez moi aujourd'hui.
Merc...Merci pour ce régal chez moi aujourd'hui.<br />Merci aussi pour tes recettes tout en détails (et en humour) qui m'inspirent très souvent, même si je n'ai pas toujours le temps de laisser un commentaire. bonne journéeMichèlehttp://www.croquantfondantgourmand.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-3621541602735843392017-05-28T22:50:18.043+02:002017-05-28T22:50:18.043+02:00Sans aucun doute une des plus belles surprises de ...Sans aucun doute une des plus belles surprises de ce site : un minimum d effort pour un gâteau vraiment, vraiment top ! un de ceux que j'ai déjà fait plusieurs fois et dont je ne me lasse pas! Merci ValérieAuréliehttps://www.blogger.com/profile/18100006174594781511noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-73595010677606508632017-04-06T11:37:43.776+02:002017-04-06T11:37:43.776+02:00Merci de me l'avoir signalé. En effet j'av...Merci de me l'avoir signalé. En effet j'avais oublié de mettre le lien. Tu le trouveras maintenant dans l'index sucré, à la rubrique "cakes et gâteaux". Valériehttps://www.blogger.com/profile/03779115722283638667noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-45816801405692740202017-04-06T08:32:57.574+02:002017-04-06T08:32:57.574+02:00Bonjour Valérie, j'ai un souci pour retrouver ...Bonjour Valérie, j'ai un souci pour retrouver ta recette dans le menu du site. Comme je ne l'avais toujours pas notée dans mon cahier (erreur corrigée) j'étais obligée de faire une recherche Google pour y retrouver ton lien... Est-ce que c'est moi qui ne sait pas lire? Peux-tu m'indiquer dans quelle sous catégorie il est rangé ce gâteau au yaourt gamme supérieure? Merci beaucoup de nous faire aimer et pratiquer la pâtisserie de haut vol (je parle là des fantastiks et autres entremets de dingue!)Bog&Cèdnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-67201334028690596622017-03-25T04:55:48.940+01:002017-03-25T04:55:48.940+01:00Bonjour Valérie! J'ai testé cette recette hier...Bonjour Valérie! J'ai testé cette recette hier, dégustée aujourd'hui! Un délice! Un grand merci! J'adooooore votre blog! Bonne continuation!Cecilenoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-88749086165574019262017-03-03T13:29:33.509+01:002017-03-03T13:29:33.509+01:00Ce gâteau doit être une tuerie, j'ai hâte de l...Ce gâteau doit être une tuerie, j'ai hâte de le faire! Merci pour ce magnifique aperçu du bonheur au caramel by Valérie! Votre site c'est un pur plaisir! Elena Elena Gueydannoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-44432098196060073262017-02-24T10:24:07.102+01:002017-02-24T10:24:07.102+01:00Bonsoir Valérie. ça doit bientôt faire 3 ans que j...Bonsoir Valérie. ça doit bientôt faire 3 ans que je te suis en silence. J'ai testé plusieurs de tes recettes, toujours excellentes!! J'ai toujours pensé que la pâtisserie n’était pas pour moi et tu m'as donné gout!Et surtout ce que j'adore avec toi c'est qu'on a toujours l'impression de faire LA recette, the best of the best, la meilleure du monde, celle qui va scotcher tout le monde, celle qui va te faire manger tes doigts!! ça m'amuse beaucoup! Aujourd'hui je t'écris mon premier commentaire. Je voudrai faire ce gâteau pour l'anniversaire de mon fils qui veut un gâteau à étages, et je veux une recette simple. Je n'ai pas de moule à savarin. Seulement un cercle réglable ou un moule à manqué en verre. Lequel des deux me conseilles tu et surtout, quels diamètres?Désolée si j'ai raté la réponse dans les commentaires.Merci Valérie et surtout continue de nous régaler longtemps. PS: je t'écris de Calédonie ;-)Myriam Mhttps://www.blogger.com/profile/03196807651866380172noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-16555833650974802172017-01-29T22:48:31.388+01:002017-01-29T22:48:31.388+01:00Ce gâteau est vraiment une tuerie !!! J'ai uti...Ce gâteau est vraiment une tuerie !!! J'ai utilisé le même moule et également un moule à muffins (3/6) et auparavant un moule à kouglof. Cuisson th 5 pour la durée indiquée dans la recette. Un grand merciAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-12562021449133555702017-01-27T08:40:25.315+01:002017-01-27T08:40:25.315+01:00Le gâteau était une tuerie ! Il est excellent !!! ...Le gâteau était une tuerie ! Il est excellent !!! Mes collègues se sont régalés !<br />J'ai juste eu un petit soucis avec la cuisson. Le moule n'était pas adapté et il a dû cuire presque 1h20.<br />Je me suis permis de remplacer l'huile par l'huile de coco. <br />En tout cas merci pour la recette !<br />Saranoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-20433981997215309792016-12-11T09:51:22.399+01:002016-12-11T09:51:22.399+01:00salut salut, et bravo pour ce blog, plein de bonne...salut salut, et bravo pour ce blog, plein de bonne humeur, pragmatique ludique vraiment chapeau bas.<br />Ouououff, recette démoniaque, un délice à se damner!!!! <br />En version plus régressive (mais diabolique quand même), je l'ai refaite en remplaçant le caramel beurre salé par .....150G de carambar (soit exactement 18)+ 20cl de crème fleurette et un pot et demi de sucre pour la pâte (les carambars le sont bien assez). Sinon tout pareil: même moule,même température .....il est un peu plus brun à cause de carambars et il n'y aura pas de quoi faire les 2 muffins pour "goutage" en avant première.c'est tout.<br /><br />Par contre, je ne saurai jamais si il est meilleur le lendemain car pouf..il avait disparu.<br />Encore félicitation pour tous ce travail partagé.<br />PS: si quelqu'un le tente.........<br />Une petite astuce alternative à ta pomponette faite avec un compresse pour fleurer (plan de travail, moules..) ou saupoudrer(sucre ou cacao....) j'utilise une pince à thé (mais si vous savez, cette pince métallique avec une boule en grillage au bout que les enfant mal élevés s'amusent à écraser dans les supermarché) c'est super pratique.<br />bon dimanche bye Magg<br />Maggnoreply@blogger.com