tag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post4415733684931127412..comments2024-03-29T09:51:47.498+01:00Comments on C'est ma fournée ! : Les petits pois aux oignons d'OttolenghiValériehttp://www.blogger.com/profile/03779115722283638667noreply@blogger.comBlogger49125tag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-68735891596549148392023-03-23T18:53:20.461+01:002023-03-23T18:53:20.461+01:00quelle recette géniale !! nous sommes régalés une ...quelle recette géniale !! nous sommes régalés une fois de plus avec tes recettes . Mercicécilianoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-83453761930109469692022-06-12T16:43:45.382+02:002022-06-12T16:43:45.382+02:00Bonjour,
Recette cuisinée avec des petits pois fra...Bonjour,<br />Recette cuisinée avec des petits pois frais du jardin, recette parfaite où le petit pois est roi !<br />Le temps de cuisson est le même. Les oignons sont tops également.<br />Merci Valérie.<br />NathalieNathalienoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-73239450602631808512020-09-21T17:22:24.290+02:002020-09-21T17:22:24.290+02:00Merci pour votre recette ! Je l'ai testée et c...Merci pour votre recette ! Je l'ai testée et c'est une tuerie ! (J'en ai testé déjà pas mal déjà et c'est toujours excellent !) Difficile à croire qu'on peut faire un plat génial avec seulement des oignons et des petits pois mais SI !!!<br />Personnellement j'ai mis un peu plus de temps à caraméliser mes oignons et la prochaine fois j'en mettrai encore plus car c'était trop bon !!!STEFFnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-23252487510662620622020-06-07T18:59:14.253+02:002020-06-07T18:59:14.253+02:00Merci pour cette recette et vos top photos qui me ...Merci pour cette recette et vos top photos qui me donne envie de tester. <br />Bonne continuationPapounethttp://recettes-papounet.com/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-3452489570466130772020-06-03T16:23:57.205+02:002020-06-03T16:23:57.205+02:00Bonjour Valérie,
J'espère que tout va bien, ma...Bonjour Valérie,<br />J'espère que tout va bien, maintenant qu'on a récupéré un semblant de liberté........ No comment......<br />J'ai acheté ton mixeur à ficelle, et franchement, il est génial !!! <br /><br />En effet, pour couper les oignons sans que ce soit de la purée, sans couper de belles tranches fines au départ et de gros tronçons ou nos doigts ensuite, et sans se cramer les yeux à pleurer, c'est fantastique !!! J'ai encore plus envie de mettre des oignons partout !!!<br /><br />Encore un bon conseil de Valérie !!! C'est vraiment génial d'avoir le meilleur pour cuisiner, grâce à toi !!!<br /><br />Bises et merci pour tout, pour la énième fois, mais tu le mérites !!!<br /><br />AgnèsPeau de Vachehttps://www.blogger.com/profile/12889958796073212512noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-43839011516321311482020-05-07T13:52:16.527+02:002020-05-07T13:52:16.527+02:00Testé pour le déjeuner et c'était absolument d...Testé pour le déjeuner et c'était absolument délicieux. malheureusement trop salé mais je n'avais pas de sel fin et que du sel gris plus dur à doser. Je ferai plus attention la prochaine fois. Je ne suis pas une grande de petits pois à la base. Je trouve ca un peu pateux et etouffe chrétien mais là ça change tout. merci !MePhttps://www.blogger.com/profile/10367310981322801184noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-75705781137913242742020-05-04T09:40:29.326+02:002020-05-04T09:40:29.326+02:00Bonjour Valérie,
Merci pour cette recette que je m...Bonjour Valérie,<br />Merci pour cette recette que je me suis empressée de faire illico.<br />Mais je suis un peu déconcertée par le résultat de la cuisson de mes oignons par rapport à votre photo.<br />J'en ai cuit 3 moyens la première fois, et bien il ne restait pas grand chose dans la casserole après caramélisation, j'ai donc réduit la dose de petit pois.<br />La seconde fois, je me suis dit que je n'allais pas me faire avoir à nouveau, j'ai donc mis 7 oignons (gros et moyens) et bien le résultat était encore bien loin de votre visuel.<br />Peut-être que je les hache trop fin, avec trop de matière grasse ??? Merci d'avance pour votre retour.<br />Bonne journée. PierrettePAPAILhttps://www.blogger.com/profile/00767115855443999257noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-53357929136592250152020-05-03T12:37:47.281+02:002020-05-03T12:37:47.281+02:00Non c’est inutile. Tu les mets comme ça, à tempéra...Non c’est inutile. Tu les mets comme ça, à température ambiante. Valériehttps://www.blogger.com/profile/03779115722283638667noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-57753019417837558522020-05-03T12:26:13.011+02:002020-05-03T12:26:13.011+02:00Bonjour Valerie
Je suis en train de faire ces pet...Bonjour Valerie <br />Je suis en train de faire ces petits pois.. mais j’ai une question : la petite couche d’oignons caramélisés que je vais mettre au dessus est déjà refroidie ... je la repasse un peu à la poêle ?<br />Merci pour tes recettes de folie !����Catherinenoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-75214853284646852732020-05-01T13:38:49.646+02:002020-05-01T13:38:49.646+02:00Recette faite pour ce midi!!! Un régal, même ma fi...Recette faite pour ce midi!!! Un régal, même ma fille qui n'est pas fan de petit pois en a mangé !!! J'ai découvert ce hachoir pendant des vacances d'été sur un marché il y a 3 ans, j'ai été convaincue très vite.Angelbullehttps://www.blogger.com/profile/02054674458364663130noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-39869679589097121572020-04-26T15:52:19.862+02:002020-04-26T15:52:19.862+02:00Je viens de faire la recette pour accompagner une ...Je viens de faire la recette pour accompagner une épaule d'agneau aux épices douces, c'est un pur délice ! Rien que l'odeur déjà, quand on fait caraméliser les oignons..... Je recommande fortement !Dominicotnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-60607461959950307382020-04-24T23:28:29.406+02:002020-04-24T23:28:29.406+02:00Très bon. J'avoue, j'ai ajouté 1 càc de s...Très bon. J'avoue, j'ai ajouté 1 càc de sucre quand je caramelisais les oignons. C'était un délice. Merci.Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/10083206946380606939noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-28847534523578361532020-04-23T17:39:26.583+02:002020-04-23T17:39:26.583+02:00Bonjour Valérie
J'ai testé la recette pour le...Bonjour Valérie <br />J'ai testé la recette pour le repas de midi , vraiment excellent ! <br />J'ai utilisé des petits pois surgelés !<br />A refaire marie jonoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-75409606206474660152020-04-21T14:16:20.049+02:002020-04-21T14:16:20.049+02:00Oui pourquoi pas. Mais pour le temps de cuisson je...Oui pourquoi pas. Mais pour le temps de cuisson je ne sais pas du tout. Je n'ai jamais fait cette recette avec des fèves. Valériehttps://www.blogger.com/profile/03779115722283638667noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-90625757475998822432020-04-21T14:13:59.020+02:002020-04-21T14:13:59.020+02:00Ca ne sera pas aussi bon mais c'est tout à fai...Ca ne sera pas aussi bon mais c'est tout à fait possible. Hachez-les bien. En terme de poids mettez au moins 400g d'oignons surgelés je pense, car il y a beaucoup d'eau. Valériehttps://www.blogger.com/profile/03779115722283638667noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-80758821423859520892020-04-21T14:11:51.913+02:002020-04-21T14:11:51.913+02:00Non du tout. On les met dans la poêle dès la sorti...Non du tout. On les met dans la poêle dès la sortie du congélateur. Valériehttps://www.blogger.com/profile/03779115722283638667noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-85183579827034025892020-04-21T09:24:18.816+02:002020-04-21T09:24:18.816+02:00Une merveille cette recette !
merci.Une merveille cette recette !<br />merci.Catherine V.https://www.blogger.com/profile/12597810783936511849noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-31297518435651201062020-04-20T20:36:18.974+02:002020-04-20T20:36:18.974+02:00Bonjour Valérie,
J'ai testé cette recette et ...Bonjour Valérie, <br />J'ai testé cette recette et j'ai adoré. Avant, je mettais des petits pois dans de l'eau bouillante pendant 5 minutes, mais le fait de les mettre dans peu d'eau pendant 15 minutes donne un résultat extraordinaire.. Dorénavant je le préparerai selon cette méthode. Merci!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-46674798139238748212020-04-19T20:51:39.146+02:002020-04-19T20:51:39.146+02:00Je suis plutôt en mode fantomas sur les blogs rece...Je suis plutôt en mode fantomas sur les blogs recettes et ne laisse jamais de message mais Là Valerie tu me fais sortir de ma cachette !!! Je voulais te remercier pour ce partage exceptionnel. Toutes les recettes que j ai pu tester ont été une pure merveille. Merci pour ton humour, le temps que tu dois passer pour nous faire gagner du temps nous les mamans pressées mais qui veulent faire plaisir et preparer du homemade. Et merci pour ta générosité caractéristique des pays du soleil où la vie est si douce... Amelhttps://www.blogger.com/profile/05843754696392813138noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-71165416235906060532020-04-19T19:14:46.190+02:002020-04-19T19:14:46.190+02:00ça donne envie de tester !ça donne envie de tester !bree13http://gateauxandco.over-blog.com/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-49052529121563773752020-04-19T13:19:55.117+02:002020-04-19T13:19:55.117+02:00encore un question
avez vous fait décongeler les p...encore un question<br />avez vous fait décongeler les pois avant la cuisson?<br />mercisoniatsenhttps://www.blogger.com/profile/06092805480613969017noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-72590912628665420692020-04-19T13:07:43.937+02:002020-04-19T13:07:43.937+02:00bonjour
vos oignons sont comment ? gros moyens pet...bonjour<br />vos oignons sont comment ? gros moyens petits?<br /><br />je demande ça car je n'ai que des oignons surgelés en réserve et je me demande quel poids utilisé pour la recette?<br />en avez vous une idée?<br /><br />merci d'avance<br />et aussi est ce que ça sera aussi bon?soniatsenhttps://www.blogger.com/profile/06092805480613969017noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-27654035159393839482020-04-18T20:15:40.343+02:002020-04-18T20:15:40.343+02:00ok merci :)ok merci :)Audreynoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-38761999581081268272020-04-18T19:45:57.972+02:002020-04-18T19:45:57.972+02:00Non faites-là avec des oignons. Non faites-là avec des oignons. Valériehttps://www.blogger.com/profile/03779115722283638667noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-20161581611281487392020-04-18T19:45:25.800+02:002020-04-18T19:45:25.800+02:00Ca a l'air top, je vais tester. Avec de l'...Ca a l'air top, je vais tester. Avec de l'échalote c'est jouable à la place de l'oignon jaune (car je n'en ai plus) ?Audreynoreply@blogger.com