tag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post4950924552622523937..comments2024-03-15T01:07:39.286+01:00Comments on C'est ma fournée ! : Les muffins aux myrtilles : ze recette !Valériehttp://www.blogger.com/profile/03779115722283638667noreply@blogger.comBlogger269125tag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-82420549673995577942024-01-06T16:54:20.928+01:002024-01-06T16:54:20.928+01:00Première fois réussie
Avec myrtilles fraîches deux...Première fois réussie<br />Avec myrtilles fraîches deuxième essai avec des congelées et là la cata ma pâte est devenue instantanément violette … un remède ? Technique ? Merci d’avance aux pâtissièresAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-82959352168578628762023-05-10T12:58:40.006+02:002023-05-10T12:58:40.006+02:00Bonjour, peut-on mettre des fraises fraîches à la ...Bonjour, peut-on mettre des fraises fraîches à la place? Merci ClaireAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-34338229416298129412022-07-10T09:23:14.621+02:002022-07-10T09:23:14.621+02:00Moi j'ai fait avec 100g d huile et 75 g de lai...Moi j'ai fait avec 100g d huile et 75 g de lait du coup, ca a très bien marchéAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-1359510840658436762022-07-10T09:21:18.225+02:002022-07-10T09:21:18.225+02:00Waouh extra ! Super texture, très vite fait, j&#...Waouh extra ! Super texture, très vite fait, j'adoooore ! J'ai fait une version framboises congelées et lait d'avoine, c'était parfait! Merci Valérie !lilinoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-30033945042973534532021-10-20T10:44:29.244+02:002021-10-20T10:44:29.244+02:00Bonjour,
J'ai découvert votre blog très récemm...Bonjour,<br />J'ai découvert votre blog très récemment et je suis fan! J'ai déjà essayé deux recettes sucrées dont celle-ci et deux autres salées et j'ai obtenu de très bons résultats en suivant vos explications très précises et détaillées. Hâte d'en essayant d'autres.<br />Encore merci et une très belle journée à vous!Sarodianoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-91497641135694268832021-04-23T17:01:39.341+02:002021-04-23T17:01:39.341+02:00Muffins testés avec succès! Croustillants à l'...Muffins testés avec succès! Croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, pas trop sucrés, un régal pour les papilles et un petit goût de "reviens-y" :)Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/17804148934013603127noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-21595142569917963952020-07-19T00:40:13.509+02:002020-07-19T00:40:13.509+02:00J'ai essayé beaucoup de recette et celle-ci es...J'ai essayé beaucoup de recette et celle-ci est franchement la meilleure ! Merci!Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/02992263848035249613noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-32094743192019560142020-06-12T09:47:24.748+02:002020-06-12T09:47:24.748+02:00Bonjour,
Une petite question étant donné que je su...Bonjour,<br />Une petite question étant donné que je suis ton blog depuis longtemps... J'ai cherché partout et je n'ai pas trouvé d'infos à ce sujet.<br />QUID de la congelation<br />Je fais un évènement pour 50 personnes et j'aimerais faire ces muffins et qq autres gourmandises à l'avance. Qu'en penses-tu ? Comment les "retranscrire au mieux de leur saveur" après une congélation ? MEERCI !Karottenoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-29442363193220474992020-03-27T07:53:35.986+01:002020-03-27T07:53:35.986+01:00Encore une recette trop top
Tout le monde adore
M...Encore une recette trop top<br />Tout le monde adore <br />Merci pour vos conseils Dinanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-2949857015774687062020-02-23T08:44:17.645+01:002020-02-23T08:44:17.645+01:00bonjour merci tout d abord pour la recette. Je lai...bonjour merci tout d abord pour la recette. Je lai fais elle est très bonne mais nature.. je les trouve un peu gras mais normal comme jai enlevé les myrtilles.. di coup je me demande si je refais sans si j'enlève un peu d'huile je dois rajouter du lait ?? Merci d'avance !Morganehttps://www.blogger.com/profile/14973153356293647910noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-39226829928355310412019-11-23T13:09:12.273+01:002019-11-23T13:09:12.273+01:00Super cette recette!!!
J’ai fait des mini-muffins ...Super cette recette!!!<br />J’ai fait des mini-muffins (Cela m’a permis d’en faire environ 30) pour un barbecue entre amis et ils sont partis comme des petits pains.<br />J’avais déjà fait ton super brownie (qui est devenu ze recette pour moi ) et avec le même succès et je pense que la prochaine fois, je me lancerai dans la recette de tes macarons (j’en n’en ai jamais fait mais j’espère les réussir en suivant tous tes précieux conseils à la lettre).Nathalienoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-30500655908477946192019-10-13T10:15:01.906+02:002019-10-13T10:15:01.906+02:00Bonjour, Merci pour toutes vos bonnes idées et vos...Bonjour, Merci pour toutes vos bonnes idées et vos textes !! Recette de muffins testée et appréciée, avec un mélange farine de blé - farine de coco pour un petit plus sympathique !<br />Bonne continuation ! OrianneAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-54452614647197662822019-08-07T19:11:51.043+02:002019-08-07T19:11:51.043+02:00Bonjour merci pour votre recette elle a l'air ...Bonjour merci pour votre recette elle a l'air au top. Enfin un recette bien expliquée. Je teste ça demain !!! Est ce que c'est possible de mettre banane et pepites de chocolat à la place si je veux changer de goût.,? Même quantité pour les ingredients? Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/12686059445676272391noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-53999687874245412582019-07-30T13:11:43.573+02:002019-07-30T13:11:43.573+02:00Super recette qui est devenue un grand classique à...Super recette qui est devenue un grand classique à la maison. J'utilise de l'huile de colza dont le goût est neutre et qui est la meilleure huile pour la santé et du lait ribot pour plus de moelleux.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-26832829732380457122019-06-16T15:29:54.235+02:002019-06-16T15:29:54.235+02:00On s'est régalé avec ces muffins très moelleux...On s'est régalé avec ces muffins très moelleux! J'ai eu la main plus lourde sur les myrtilles (un peu seulement... bon d'accord, un peu plus que un peu...).<br />Merci beaucoup de cette recette !Lenanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-79815414824297647282019-05-20T11:32:35.427+02:002019-05-20T11:32:35.427+02:00Bonjour Valérie, pour l'anniversaire de mes fi...Bonjour Valérie, pour l'anniversaire de mes filles J'ai réalisé un atelier muffins. Je voulais une recette simple pour que chacun puisse la réaliser en me suivant et la tienne était parfaite. Les muffins ont été réussis par tous les enfants, ils ont bien gonflé et étaient bien moelleux. Bien sûr on les a décorés avec une ganache montée et pleins de toping pour les amuser et ce fut délicieux. Seul bémol, Je pensais que ça nous aurait pris tout notre temps, mai elle est vraiment très rapide à réaliser cette recette. On a du faire la pâte en 10mn à peine et après il a fallu occuper la galerie. Quelle idée de faire des anniversaires de 3h30.Mirnahttps://www.blogger.com/profile/14075184574084297898noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-91304604107810357192019-05-13T12:13:13.719+02:002019-05-13T12:13:13.719+02:00Bonjour Valérie,
J'ai testé ta recette de muf...Bonjour Valérie, <br />J'ai testé ta recette de muffins ce week end , on a adoré !!!!! Merci beaucoupRAMYAnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-59639580334020553952019-04-16T21:24:33.306+02:002019-04-16T21:24:33.306+02:00Framboises et chocolat blanc pour le Cheri et ses ...Framboises et chocolat blanc pour le Cheri et ses collegues ��. Moi je dois attendre six semaines pour pouvoir etre autorisee a macher ��.Mumunoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-76968264071353260532019-02-13T21:59:56.552+01:002019-02-13T21:59:56.552+01:00Bonjour, merci pour cette recette qui au début me ...Bonjour, merci pour cette recette qui au début me semblait improbable à cause de la quantité d'huile. Finalement, ça marche super bien. Nous vivons à la Havane du coup, pas de myrtilles. Je les remplace par des fraises fraiches ou des framboises surgelées et c'est très bon. À bientôt Flonoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-33432707391650182172018-12-09T22:23:04.266+01:002018-12-09T22:23:04.266+01:00Bonjour Laurence. C'est assez difficile pour m...Bonjour Laurence. C'est assez difficile pour moi de répondre car je n'ai pas fait ces recettes depuis longtemps. Il faudrait que j'ai les deux devant moi pour comparer... Disons qu'avec celle-ci tu auras des muffins qui vont super bien lever et qui resteront moelleux. Mais au niveau du goût l'autre recette sera peut-être meilleure grâce au beurre. Cependant les muffins de l'autre recette ne lèvent pas autant. Je désolée de ne pouvoir t'aider d'avantage. L'idéal c'est de tester les deux bien sûr, pour savoir ensuite quelle recette adopter. Valériehttps://www.blogger.com/profile/03779115722283638667noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-51288097590159301852018-12-09T00:45:10.332+01:002018-12-09T00:45:10.332+01:00Bonjour, je souhaiterais faire des muffins au choc...Bonjour, je souhaiterais faire des muffins au chocolat avec des pépites de chocolat ! <br />Que me conseillez vous? Cette recette en remplaçant une partie de la farine par du cacao et les myrtilles par des pépites, ou bien faire votre recette de muffins au chocolat que vous avez publié en 2013? Entre le moelleux apporté par l'huile et la gourmandise grâce au beurre salé mon coeur balance ! Avez vous une préférence?<br />Merci pour votre réponse,<br />Une fidèle lectrice !laurencenoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-27113914946341198252018-12-08T20:47:43.728+01:002018-12-08T20:47:43.728+01:00Ce commentaire a été supprimé par l'auteur.Laurencehttps://www.blogger.com/profile/04586747983476113762noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-67303499978651185112018-08-11T17:39:43.924+02:002018-08-11T17:39:43.924+02:00C'est très mal connaître la pâtisserie.
Quand...C'est très mal connaître la pâtisserie. <br />Quand on fait un quatre quart, on met bien 125g d'oeuf, 125g de farine, 125g de sucre et 125g de beurre non ? Bizarre, il suffit que l'on remplace le beurre par l'huile et soudainement la quantité choque tout le monde ! Pourtant c'est de la matière grasse aussi. C'est pareil. Et nombreux sont les grands chefs pâtissiers qui remplacent le beurre par l'huile pour les cakes, justement car cela donne des cakes beaucoup plus moelleux. Renseignez-vous au lieu de venir troller les blogs culinaires...Valériehttps://www.blogger.com/profile/03779115722283638667noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-56707696676780671772018-08-11T16:54:42.163+02:002018-08-11T16:54:42.163+02:00125g d'huile de pépins de raisin dans un gâtea...125g d'huile de pépins de raisin dans un gâteau?<br />Mais moi je n'ai pas envie de manger de l'huile quand je savoure un gâteau!<br />Mais quelle idée?<br />Je ne crois pas que P.hermé mette 125g d'huile de pépins de raisin dans ses muffins! ahahahAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3933576376853880683.post-28332878033471389772018-06-24T12:18:11.282+02:002018-06-24T12:18:11.282+02:00Hello Valérie,
Déjà pas mal de "tes" rec...Hello Valérie,<br />Déjà pas mal de "tes" recettes réalisées (hallot notamment) et depuis des années, j'essayais des recettes de muffins sans avoir ce que je trouvais aux US ou en UK et bien, ça y est, c'est fait grâce à ta recette.<br />Trop contente ! Merci bcp pour ce blog, pour ton Insta, ta bonne humeur et ta jovialité <3 LaurenceAnonymousnoreply@blogger.com