On révise ses classiques, avec le mi-cuit au chocolat de Michalak...





Autant vous le dire tout de suite : ce n'est pas du tout mon truc, ce mi-cuit au chocolat ! Des années et des années qu'on le retrouve à toutes les cartes des restos, et que Monsieur CMF le commande à chaque fois...mais comment fait-il pour ne pas s'en lasser ? 

Le bon plan pour l'apéro : les chips...au micro-onde !




Je viens de me rendre compte que je n'ai jamais partagé avec vous mon best seller de l'apéro : les chips au micro-onde !
Des chips croustillantes, super bonnes, sans aucune friture, et prêtes en 5mn ! Qui dit mieux ?
So chic...

L'incomparable tarte fraise/pistache de Michalak...




Si vous faîtes partie de ceux qui me suivent régulièrement, vous savez que je vous ai promis une recette de folie, qui m'a fait tomber à la renverse...Tadaaaaa....la voici !
Ce n'est autre que la célèbre tarte fraise/pistache de Michalak, que vous devez sans doute connaître, pâtinautes avertis que vous êtes... 

Minis cakes féta olives et menthe pour l'apéri...kif !




Cake salé oui, mais version mini !
C'est une recette que Brice Morvent, ancien candidat de Top Chef, avait présenté dans 100% mag à l'époque. Je me suis permise de la modifier en diminuant la dose de vin blanc, sinon c'est cellule de dégrisement assurée au bout de deux minis cakes... 

Imprimer