jeudi, avril 02, 2020 La focaccia sans pétrissage Après 4 jours d'essais acharnés, ça y est, ça y est, ça y est !!!! J'ai enfin réussi à sortir une focaccia archi croustillante de malade, avec une croûte bien fine, et une mie bien aérée avec plein de bubulles !
