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Fraisier à la crème diplomate

Cette année, le fraisier sera tout léger ! Après vous avoir proposé plusieurs recettes de fraisiers à la crème au beurre, comme celle-ci ou celle-ci, j'ai eu envie de proposer une version plus légère, à la crème diplomate. Il est également sans gluten, car le biscuit ne contient pas de farine.

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