La tarte aux pêches

Une de mes amies me demandait depuis longtemps sa tarte préférée, à savoir la tarte aux pêches. Je l'ai donc improvisée pour elle, et la remercie de cette super idée, car non seulement j'ai mis trente secondes à la faire (bon ok, on ne compte pas le temps passé sur la pâte feuilletée...), mais en plus elle est vraiment excellente.

Vous ne raterez plus jamais votre caramel au beurre salé...

Penne alla........Valeria !

Bon, ok, j'me suis pas foulée pour le titre, mais étant donné que cette recette a vu le jour dans mes casseroles, je me la suis pompeusement appropriée...

L'éclair au café de Christophe Adam...What else ?

Le "Fraîcheur chocolat" de Pierre Hermé : mini travail, maxi effet !

Comment ai-je pu bloguer pendant près d'un an et demi sans jamais vous proposer de recette d'entremet au chocolat ? Le pire, c'est que ça risquait de durer encore longtemps, car je me suis vraiment lassée du chocolat avec l'âge, préférant nettement aujourd'hui tout ce qui est aux fruits. Alors dès qu'il s'agit d'entremet, je ne pense même plus aux recettes chocolatées...

La brandade de cabillaud au potiron, romarin et noisette

Alors ça, c'est la découverte de l'année !

Je suppose que, tout comme moi, vous ne pouvez pas sortir de chez Picard sans attraper au passage leur petit fascicule intitulé "la lettre Picard". J'adore le farfouiller, j'y déniche souvent de très bonnes recettes, dont celle-ci, dont je ne peux plus me passer !